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Camarero/a de Barra

29 enero 2025•229 vistas

Caduca en 28 días

Estamos buscando un camarero 40 horas de sala y barra para nuestro restaurante ,que sea capaz de liderar todos los aspectos de nuestro negocio.
Ofrecer una experiencia a nuestros clientes de alta calidad para brindar un excelente servicio.
Tareas
Planificar y organizar el servicio del restaurante.
Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio.
Definir junto con al compañero, al responsable de cocina y a la dirección, los servicios que se van a prestar (carta, menú, etc.).
Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que pretende ofrecer el establecimiento.
Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores).
Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos.
Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades del destinatario.
Controlar el cobro del servicio.
Promover un trabajo en equipo eficiente.
Mantener el buen clima laboral.
Requisitos
Experiencia demostrable mínima de 1 año desempeñando las mismas funciones en el sector.
Conocimientos en vinos y bebidas.
Se valorará formación en Hostelería.