Espetero y Personal de Cocina
2 days ago
Zahara de los Atunes
COCINERO/A — Life Beach Atlanterra Life Beach Atlanterra, chiringuito restaurante ubicado en la playa de Atlanterra (Zahara de los Atunes, Cádiz), busca cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo esta temporada de verano. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de los platos de nuestra carta, • Control de géneros, mise en place y organización de la partida, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC), • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala, • Gestión del stock y control de mermas ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en cocina, valorable en chiringuitos o restaurantes de playa, • Conocimiento de cocina mediterránea y productos del mar, • Capacidad de trabajo bajo presión en temporada alta, • Disponibilidad para turnos, fines de semana y festivos, • Se valorará formación en hostelería o cocina ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal de temporada estival, • Salario según convenio de hostelería, • Propinas, • Trabajar en un entorno único frente al mar en la costa de Cádiz 📍 Ubicación: Atlanterra, Zahara de los Atunes (Cádiz) ¡Si te apasiona la cocina y el mar, este es tu sitio! 🌊👨🍳 🔥 ESPETERO — Life Beach Atlanterra Life Beach Atlanterra, chiringuito restaurante ubicado en la playa de Atlanterra (Zahara de los Atunes, Cádiz), busca espetera para incorporarse a nuestro equipo esta temporada de verano. ¿Qué harás? • Elaboración de espetos de sardinas y otros pescados a las brasas, • Encendido, control y mantenimiento del fuego y las brasas, • Selección y preparación del pescado para espetar, • Gestión del ritmo de producción según la demanda del servicio, • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en el puesto ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como espetera, preferiblemente en chiringuitos, • Conocimiento del punto exacto de cocción del pescado a las brasas, • Resistencia física y capacidad de trabajo en condiciones de calor, • Responsabilidad, autonomía y buen ritmo de trabajo, • Disponibilidad para turnos, fines de semana y festivos ¿Qué ofrecemos? • Contrato temporal de temporada estival, • Salario según convenio de hostelería, • Propinas, • Formar parte de un equipo consolidado en uno de los chiringuitos más especiales de la costa gaditana 📍 Ubicación: Atlanterra, Zahara de los Atunes (Cádiz) ¡Si dominas las brasas y el espeto, te estamos buscando! 🐟🔥