Carrer d'Alboran, 03560, Alicante
Restaurante • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2019
Bar de tapas con muy buen ambiente de trabajo .
Publica una oferta y contrata
Buscamos jefe de cocina para jornada completa en uno de nuestros locales de Alicante capital. Se requiere experiencia previa y formación acorde al puesto, carácter alegre, organizad@, responsable y capacidad para altas cargas de trabajo. Será responsable de las elaboraciones de las recetas en carta, preparación de rotación de platos fuera de carta, gestión de aprovisionamiento de cocina y el resto de labores asignadas al puesto. Restaurante con alta afluencia y muchos momentos con elevada carga de trabajo, necesitamos persona capaz de trabajar bajo presión. Restaurante de cocina mediterránea de trato amigable, alegre y cercano.
Se precisa, para incorporación inmediata, un encargado para restaurante italiano en zona del PAU 5 (Playa Muchavista). El puesto es para trabajo en sala y encargado general del local. Se requiere: - Vivir cerca de la ubicación del restaurante o disponer de transporte propio - Experiencia en la gestión diaria de restaurante (horarios, pedidos, mantenimiento, gestión de personal a cargo) de al menos 1 año en puesto similar - Reportes de forma periódica a los propietarios y equipos de apoyo. - Experiencia en gestión eficiente del aforo, y gestión de teléfono de reservas. - Excelente trato al cliente. - Conocimiento de productos y platos italianos, muy valorable conocimientos de vinos italianos (variedades y denominaciones). Por favor, abstenerse personas que no cumplan perfil solicitado.
Buscamos personal en Chico Calla Sanvicente de Raspeig