Jefe de sala
hace 16 horas
San Vicente de la Barquera
Descripción del puesto Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora. Como Jefe de sala en PAZO DE CORES, coordinarás el servicio diario en sala, asegurando una experiencia excelente para todas las personas clientes. Te encargarás de organizar los turnos del equipo, supervisar la atención en mesas y barra, y garantizar que se cumplan los estándares de calidad del servicio. También colaborarás con cocina para la correcta salida de platos y bebidas, gestionarás reservas y eventos especiales, y participarás en la resolución de incidencias en el servicio. Este puesto es presencial y con dedicación a tiempo completo y responsabilidad directa sobre el equipo de sala. • Aptitudes sólidas de comunicación y atención al cliente, con capacidad para gestionar situaciones de forma cercana, profesional y respetuosa., • Experiencia en servicio de sala y conocimientos de comida y bebida (Food & Beverage), incluyendo protocolo básico de servicio y recomendación de productos., • Capacidad para formar y entrenar al equipo, acompañando a personas nuevas en su integración y desarrollo dentro del puesto., • Aptitudes comerciales y orientación a ventas, potenciando sugerencias de productos, menús especiales y promociones del establecimiento., • Experiencia previa como responsable de sala o puesto similar, capacidad de liderazgo, organización de turnos y gestión de equipos diversos. xcskxlj, • Buena resistencia física para trabajo en hostelería, flexibilidad horaria y compromiso con la calidad y la mejora continua del servicio. #J-18808-Ljbffr