Camarero/a de Hotel

Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Buscamos a aquellas personas con vocación y ganas por el sector y a cambio, encontramos la empresa que conecte con tus metas y aspiraciones, aquella en la que te sientas valorado. Actualmente estamos trabajando con PRNTSIS, una empresa familiar de comidas para llevar ubicada en Castellón, moderna y en pleno crecimiento. Buscamos a una persona para ser Cocinero/a. Fecha de incorporación: 1 de septiembre de 2024 TAREAS - Preparar las recetas del día siguiente o del mismo día, garantizando la calidad y consistencia de cada plato. - Gestión de los pedidos, chequeo de los albaranes de los proveedores y revisión del género tras recibirse, garantizando el stock necesario. - Organización de la cocina y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Preparación y cocinado de los platos, trabajando en equipo con el resto del personal de cocina. - Participar en la creación de platos especiales y menús de temporada. - Asumir responsabilidades de liderazgo y organización en la cocina, con el objetivo de crecer y llegar a ser el encargado o jefe de cocina. - Realizar reuniones quincenales con el equipo para evaluar el desempeño y planificar las actividades futuras. REQUISITOS - Experiencia mínima de 2 años como cocinero o en un puesto similar, preferiblemente en un entorno de cocina para llevar. - Valorable experiencia en la gestión de equipos y habilidades de liderazgo. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Apasionado del trabajo en cocina y del servicio. - Habilidades de comunicación y capacidad de trabajo en equipo. - Proactividad y capacidad para resolver problemas de manera efectiva. BENEFICIOS - Estabilidad laboral: contrato indefinido a jornada completa, con 40 horas semanales. - Salario competitivo: banda salarial entre 15k-19k bruto anual, con posibilidad de ajuste en función de la experiencia y negociación. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa, con la posibilidad de llegar a ser el encargado o jefe de cocina. - Almuerzo incluido durante los turnos. - Recompensa económica por méritos y logros durante picos de volumen de trabajo. - Ambiente de trabajo familiar y colaborativo, con un equipo comprometido y apasionado. - Horario de lunes a jueves de 8:00h a 14:30h, viernes de 7:30h a 14:30h y sábado de 7:00h a 14:00h. Domingos y festivos cerrado. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de una empresa en crecimiento donde puedas desarrollar tu potencial y asumir responsabilidades, ¡te estamos buscando!

Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Buscamos a aquellas personas con vocación y ganas por el sector y, a cambio, encontramos la empresa que conecte con tus metas y aspiraciones, aquella en la que te sientas valorado. Actualmente estamos trabajando con un puesto de charcutería en el Mercado Central de Valencia. Buscamos a una persona para el puesto de Charcutero. Fecha de incorporación: Inmediata TAREAS - Atención al público en el mostrador, asegurando un servicio amable y profesional. - Deshuesado y corte de carnes, utilizando habilidades avanzadas con el cuchillo. - Mantenimiento del mostrador, asegurando que siempre esté bien surtido y presentado. - Gestión del inventario y aseguramiento del stock necesario. - Colaboración con el equipo actual para garantizar un ambiente de trabajo armonioso y eficiente. - Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. REQUISITOS - Experiencia mínima de 2 años como charcutero, con experiencia en deshuesado y manejo del cuchillo. - Experiencia previa en trabajo de mostrador. - Inglés valorable, para poder atender a turistas y clientes internacionales. - Presencia y educación en el trato con el cliente. - Capacidad para trabajar de lunes a sábado, con dos días de descanso rotativos a la semana. BENEFICIOS - Estabilidad laboral: contrato fijo a jornada completa. - Horario de mañanas, de 7h a 15h, no se trabaja por las tardes. - Salario según convenio: banda salarial entre 17k y 19k bruto anual, con opción a incrementos salariales según rendimiento y objetivos. - Ambiente de trabajo positivo: equipo actual compuesto por tres dependientes y el propietario, enfocado en la colaboración y el respeto mutuo. - Horario fijo: permitiendo una mejor planificación personal y familiar. Si te apasiona la charcutería y quieres formar parte de un equipo que valora la calidad y el servicio, ¡queremos conocerte!

Draft es la agencia de selección de profesionales de hostelería. Buscamos a aquellas personas con vocación y ganas por el sector y a cambio, encontramos la empresa que conecte con tus metas y aspiraciones, aquella en la que te sientas valorado. Actualmente estamos trabajando con el restaurante Meat Market, en Valencia centro, especialistas en carnes y brasas. Pero Meat Market no es un restaurante cualquiera, tienen como objetivo la excelencia y el trabajar con organización y objetivos. Buscamos a una persona para ser 2º de cocina. Fecha de incorporación: 25 de agosto TAREAS - Gestión de los pedidos, chequeo de los albaranes de los proveedores y revisión del género tras recibirse garantizando el stock para realizar las elaboraciones de los platos. - Asistencia en la preparación y cocinado de los platos, colaborando con el jefe de cocina y el resto del equipo. - Revisar y garantizar estándares de los emplatados. - Reuniones quincenales con el equipo. - Cumplimiento recetas y escandallos. - Planificar la mise en place. - Participar en la creación de platos especiales y menús de temporada. REQUISITOS - Experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina o en un puesto similar, preferiblemente en un restaurante de carnes y brasas. - Valorable conocimiento o experiencia en hornos y fuegos Josper - Valorable conocimiento de técnicas de cocción a la brasa y manejo de carnes. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos. - Apasionado del trabajo en cocina y del servicio. - Habilidades de comunicación. - Carnet de manipulador de alimentos BENEFICIOS - Estabilidad laboral: contrato indefinido a jornada completa, compensación económica o de vacaciones de las horas extras. - Salario según convenio: banda salarial entre 17k y 19k bruto anual - Bonus de hasta 1000€ en función del cumplimiento de objetivos. - Oportunidades de desarrollo a través de cursos, formaciones y visitas a proveedores. - Actividades de teambuilding: comidas de empresa y experiencias gastronómicas.