Camarero/a de Sala/Terraza
1 day ago
Las Rozas de Madrid
Funciones generales: • Atención e información a los clientes actuales., • Servicio de barra, mesas y terraza., • Gestión administrativa de pedidos, inventarios y arqueos de cajas., • Orden y limpieza, y otras tareas. Funciones específicas: Atención, información a los clientes actuales. Asegurar que los clientes reciben la información y el servicio necesarios para el cumplimiento de sus expectativas, con un nivel de calidad acorde a los procedimientos de Sputnik, en el espacio de hostelería. Transmitir en cada momento las ventajas, fortalezas y oportunidades que ofrece nuestro Centro. Gestión de quejas, sugerencias y reclamaciones. Servicio de barra, mesas y terraza. Conocer toda la oferta de productos y servicios que tenemos(Roco y Hostelería), para poder vender al cliente aquello que más se ajusta a sus necesidades como objetivo final: fidelizarlo. Conocer todos los procedimientos indicados en nuestro manual de operaciones para poder ofrecer nuestro servicio según los estándares de calidad marcados por la compañía, con empatía y proactividad. Poner en práctica las formaciones y manuales de venta sugerida, tipología de clientes y conocimiento de la normativa de sanidad y alérgenos. Seguir los procedimientos establecidos y publicados en las Guías Básicas sobre reservas, cumpleaños y menús de grupos. Gestionar de forma eficiente para asegurar que los clientes reciben la calidad de servicio adecuada: LA EXPERIENCIA. Gestión administrativa de pedidos, inventarios y arqueos de cajas. Realización de pedidos cuando sea necesario y según indicaciones del responsable de cantina y con los parámetros establecidos en las hojas de pedidos. Realización de inventarios cuando sea necesario y según las indicaciones del responsable de cantina. Recepción de pedidos, revisando productos y albaranes, indicando las correcciones oportunas y archivando los albaranes en el sitio designado. Realización de arqueos cuando sea necesario y según las indicaciones del responsable de cantina y de la guía de tpv correspondiente. Orden y limpieza, y otras tareas. Seguimiento del plan de limpieza y orden en almacén, barra, sala. Desinfección y colocación correcta del material de alquiler. Velar por el buen estado y la ambientación del espacio: Música y volumen adecuados, iluminación adecuada a cada momento, colocación del mobiliario, orden y limpieza, etc. Otras tareas rutinarias que le asigne el Gestor/a dentro de la naturaleza del puesto.
4 Calle Real, 28250, Torrelodones
