DIRECTOR DE RESTAURANTE - VILADECANS [CDDC]
1 day ago
€20000–€30000 yearly
Full-time
Sants-Montjuïc, Barcelona
Casa Carmen, reconocido grupo de restaurantes que combina tradición y modernidad en cada plato, busca un Director de Restaurante para su sede en Viladecans. Nuestra misión es crear un ambiente acogedor y ofrecer un servicio excepcional, garantizando experiencias gastronómicas memorables. El candidato ideal será un profesional apasionado por la gastronomía, con un fuerte sentido de liderazgo y la capacidad de inspirar a su equipo. Ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa en un entorno dinámico y profesional, donde podrá supervisar las operaciones diarias, impulsar la rentabilidad y elevar la calidad del servicio. Si desea formar parte de una empresa que valora la innovación, la excelencia y el compromiso con sus clientes, esta es la oportunidad que estaba esperando. Funciones del puesto: Supervisar las operaciones diarias del restaurante garantizando calidad y servicio; liderar, seleccionar y capacitar al equipo fomentando alto rendimiento; diseñar e implementar estrategias para aumentar la rentabilidad y mejorar la experiencia del cliente; controlar presupuesto y costos operativos; asegurar el cumplimiento de protocolos de higiene y seguridad alimentaria; planificar y ejecutar acciones de marketing y promoción para atraer y fidelizar clientes. Requisitos del puesto: