RESTAURANTE

Necesito Cocinero/a con experiencia. Palafrugell Plaza sustitución 40h/s IMPRESCINDIBLE Permiso de trabajo Certificado delitos sexuales actualizado N seguridad social

Buscamos cocinero Chef privado para una Finca en Platja d’aro • 15 dias de navidad aproximadamente 20/12 al 5/01,, • para almuerzo y cena, • entre 6-8 personas navidad y 14-16 personas año nuevo, • posibilidad de habitación para dormir, • con coche para hacer las compras

Estamos buscando un cocinero o cocinera apasionado por la cocina mediterránea y con experiencia en la preparación de platos tradicionales. El candidato ideal debe ser capaz de trabajar en equipo, mantener altos estándares de limpieza y seguridad alimentaria, y tener un enfoque creativo para la presentación de los platos. Responsabilidades: • Preparar y cocinar platos según las recetas del restaurante., • Asegurar que todos los platos salgan a tiempo y con una presentación excelente., • Mantener el orden y la limpieza en la cocina., • Colaborar con el equipo de cocina para gestionar los pedidos y el inventario. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Conocimiento de la cocina mediterránea., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico., • Compromiso con la calidad y la atención al detalle.

Buscamos un/a cocinero/a profesional para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la preparación, presentación y conservación de los alimentos, garantizando la calidad y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales • Elaborar los platos según las fichas técnicas y estándares del establecimiento., • Preparar y organizar los ingredientes antes del servicio (mise en place)., • Supervisar la cocción, sazón y presentación de los alimentos., • Controlar el stock de productos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Mantener el orden, limpieza y correcta desinfección de la cocina y utensilios., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar un servicio eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Apoyar en la creación de nuevos platos o menús si se requiere. Requisitos • Experiencia mínima de [X] años en cocina profesional., • Formación en gastronomía o cocina (valorada)., • Conocimiento de técnicas culinarias y control de materias primas., • Capacidad de trabajo en equipo, organización y responsabilidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos / fines de semana / festivos. Se ofrece • Incorporación a un equipo estable y profesional., • Salario según convenio y experiencia., • Posibilidad de desarrollo y formación continua., • Buen ambiente de trabajo., • Contrato indefinido

Restaurante Refugi de Pescadors, empresa consolidada como establecimiento tradicional y familiar situado en Sant Antoni de Calonge, buscamos un/a cocinero/a profesional con experiencia y pasión por la gastronomía. Qué ofrecemos: • Formar parte de un equipo estable y comprometido en un proyecto para todo el año., • Oportunidad de crecimiento dentro de un restaurante con más de 60 años de trayectoria., • Cocina basada en producto de calidad: pescado fresco, marisco y arroces, complementada con sugerencias de temporada., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollar una carrera sólida y duradera con nosotros., • Salario a negociar según aptitudes y capacidades. En consideración la predisposición a aportar y aprender. Horario: Temporada baja: -Servicio de mediodía: de martes a domingo. -Servicio de noche: viernes y sábado. Temporada alta: -Servicio de mediodía: de martes a domingo. -Servicio de noche: de martes a sábado. Vacaciones: 6 semanas seguidas entre los meses de diciembre y enero. Qué pedimos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a., • Ganas de trabajar e implicación en el día a día de la cocina., • Capacidad de organización, responsabilidad y trabajo en equipo., • Conocimiento y respeto por el producto de calidad y la cocina tradicional mediterránea.

Restaurante de cocina mediterránea de calidad, ubicado en Calella de Palafrugell, líder en su mercado y con certificado de excelencia en Tripadvisor, con más de 10 años de experiencia. ¡Buscamos un alma creativa para liderar nuestra cocina en Calella de Palafrugell! También buscamos cocineros de partida. En la entrevista se ofrecerá el puesto adecuado acorde a la experiencia del candidato. ¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas un nuevo desafío en un entorno único RESTAURANTE LA BLAVA, reconocido por su ambiente acogedor y su propuesta gastronómica innovadora, busca un Jefe de Cocina talentoso y apasionado para liderar nuestro equipo culinario. Si te encanta experimentar con sabores, tienes una gran capacidad de organización y te sientes cómodo trabajando en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tu función: • Diseñar y ejecutar menús, utilizando productos locales de alta calidad., • Dirección y supervisión del personal a cargo. Liderar y motivar al equipo de cocina., • Garantizar y supervisar la preparación, la calidad y presentación de todos los platos., • Control de inventarios y pedidos de materias primas., • Gestionar el inventario y realizar pedidos de productos., • Optimizar los procesos y costes de cocina y asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Experiencia previa como Jefe de Cocina, preferiblemente en restaurante de nivel alto o en un puesto de similar responsabilidad., • Formación en cocina y gastronomía., • Pasión por la cocina mediterránea y los productos locales., • Capacidad de liderazgo y excelente gestión de equipos., • Contrato: Indefinido, tras periodo de prueba., • Jornada: Completa., • Salario: Competitivo según valía y experiencia., • Formación continua: Posibilidad de desarrollo profesional y acceso a formación especializada., • Integración en un equipo dinámico: Un ambiente de trabajo agradable y desafiante., • Oportunidades de crecimiento: Posibilidad de asumir mayores responsabilidades dentro de la empresa., • Fecha prevista de incorporación: Febrero 2026. A lo largo de noviembre-diciembre iremos revisando los cvs y contactaremos a las personas seleccionadas para entrevista. ¡Únete a nosotros y crea experiencias culinarias inolvidables en Calella de Palafrugell!