Camarero/a de Barra
hace 7 horas
€19000–€22000 anual
Jornada completa
Chamberí, Madrid
Sobre Nosotros Somos una nueva apertura ubicada en Ponzano, Madrid, que combina la agilidad y cercanía del bar tradicional con un enfoque cuidado en producto, detalle y ejecución. Trabajamos con un equipo reducido, una operativa clara y estándares altos en servicio, orden y experiencia de cliente. El proyecto nace con vocación de crecimiento, y las personas que se incorporen desde el inicio tendrán recorrido dentro de la empresa. Nuestra cultura corporativa es uno de nuestros pilares y buscamos crear un entorno humano, saludable y feliz para trabajar. No, la hostelería no tiene que ser un espacio hostil, sin propósito y con alta rotación. Estamos convencidos de ello. Descripción del puesto Buscamos camareros/as de barra con capacidad de ejecución, atención al detalle y buen trato al cliente. Es un rol operativo, donde la persona participa activamente en el servicio, contribuye al buen funcionamiento del turno y mantiene los estándares de la casa. No buscamos únicamente ejecución, sino personas que entiendan el entorno, detecten lo que ocurre y aporten al equipo. Funciones principales Preparación de café en barra Preparación de desayunos y platos fríos Atención directa al cliente Mantenimiento del orden y la limpieza Apoyo continuo al equipo durante el servicio Seguimiento de los estándares de la casa Colaboración en la mejora de la operativa Recomendaciones de mejoras Estándares del puesto El desempeño se evalúa en base a: Agilidad y ritmo de trabajo Trato al cliente cercano, correcto y natural Orden y limpieza constantes Capacidad de integrarse en el equipo Consistencia en la ejecución Perfil requerido Experiencia previa en hostelería (valorable, no imprescindible) Don de gentes y actitud de servicio Persona organizada y responsable Atención al detalle Interés por el café y el producto Capacidad de trabajar con ritmo Ganas de aprender y desarrollarse Qué ofrecemos Incorporación a un proyecto en crecimiento Buen ambiente de trabajo con exigencia clara Formación continua en café, vino y operativa Posibilidad de desarrollo profesional Retribución fija + variable vinculada a desempeño Perfil que encaja especialmente Personas que entienden este trabajo como un oficio, que cuidan los detalles, que disfrutan del trato con el cliente y que quieren crecer dentro de un proyecto con recorrido. Proceso de selección Se valorará especialmente la actitud, la coherencia y la capacidad de trabajo en equipo.
41 Calle Santa Engracia, Trafalgar, 28010, Madrid
