Gadisushi

Jefe de partida caliente. Control de producto y stock. Gestión de personal. Plancha, fuego, guisos, horno, ahumados, cocina de vacío.

Buscamos cocinero de sushi con experiencia. Limpiar pescado, cocción arroz, control cocina, mice. Elaboración de uramaki, nigiri, sashimi y otros cortes de pescado.

¿Te apasiona la cocina italiana y la experiencia de servicio excepcional? En LaMafia, somos mucho más que un restaurante: somos creadores de experiencias únicas basadas en la tradición y la innovación de la cocina italiana. Nos enorgullece ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria de calidad en un ambiente moderno, dinámico y lleno de pasión. Cada plato que servimos cuenta una historia, y buscamos a personal de cocina que comparta nuestra visión y se encargue de llevarla a cabo. ¿Quién eres? Buscamos personal de cocina con experiencia en situaciones de estrés, que sepa asegurar que la experiencia del cliente sea excepcional. Si te apasiona la cocina italiana y te entusiasma formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el servicio, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia mínima de 6 meses en el puesto de Ayudante de cocina o puesto similar en el sector de la restauración. Conocimiento profundo de las cocinas. Capacidad de acatar órdenes de superiores. Habilidad para mantener la calma y la eficacia bajo presión, especialmente durante los fines de semana y temporadas altas. Flexibilidad para trabajar en turnos partidos, incluyendo días entre semana y fines de semana.

Elaboración de menú del día y dar servicio de carta

COCINERO Y AYUDANTE DE COCINA - INCORPORACIÓN INMEDIATA En La Bodeguilla del Bar Jamón estamos buscando completar nuestra plantilla de cocina con incorporación inmediata. Buscamos cocinero/a y ayudante de cocina: Experiencia previa (de 1 a 3 años) Conocimiento de técnicas de cocción, manipulación de alimentos y presentación de platos Conocimiento en normas de higiene y seguridad alimentaria Capacidad para seguir recetas y estándares de calidad Capacidad para trabajar en equipo. Organización y limpieza. Capacidad para trabajar bajo presión Posibilidad de traslado al centro de El Puerto de Santa María en temporada alta Ofrecemos: Buen ambiente de trabajo en un equipo consolidado Turnos estables y condiciones según convenio ¡Si estás disponible y quieres formar parte de un equipo dinámico, inscríbete ya!

buenas Condiciones e incorporación inmediata .