Camarero/a y Cocinero/a
hace 1 mes
Cañada Hermosa
Restaurante Venta Baños, situado en Cañada Hermosa, Murcia, busca incorporar nuevos profesionales para cubrir dos vacantes dentro de su equipo de restauración: • Cocinero/a, • Camarero/a Buscamos personas con experiencia demostrable, responsables, dinámicas y con vocación por la hostelería. El objetivo es incorporar perfiles comprometidos con la calidad del servicio, el trabajo en equipo y la satisfacción del cliente. Venta Baños es un restaurante consolidado, con una propuesta gastronómica basada en la cocina tradicional murciana, productos de la tierra y un servicio cercano y profesional. Vacante 1: Cocinero/a Funciones principales • Elaboración y preparación de platos según los estándares del restaurante., • Organización y preparación de la partida asignada., • Control y correcta conservación de materias primas., • Apoyo en la planificación diaria del servicio., • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo., • Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad. Requisitos específicos • Experiencia demostrable de al menos 2 años como cocinero/a., • Conocimientos de cocina tradicional, mediterránea o de restauración., • Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda., • Organización, limpieza y responsabilidad en el puesto de trabajo. Se valorará positivamente • Formación en cocina, hostelería o restauración., • Experiencia en cocina murciana o cocina tradicional actualizada., • Conocimientos de control de stock, pedidos, escandallos o aprovechamiento de producto., • Polivalencia dentro del área de cocina. Vacante 2: Camarero/a Funciones principales • Atención personalizada a los clientes en sala., • Recepción, acomodo y asesoramiento al cliente., • Toma de comandas y servicio de comidas y bebidas., • Preparación, montaje y recogida de mesas., • Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido., • Apoyo en la organización diaria del restaurante., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de sala., • Resolución ágil de incidencias durante el servicio. Requisitos específicos • Experiencia demostrable de al menos 2 años como camarero/a., • Buena presencia y trato amable con el cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Agilidad, organización y orientación al detalle. Se valorará positivamente • Conocimientos de vinos, cafés, protocolo de sala o servicio en restaurante., • Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo., • Conocimientos básicos de inglés u otros idiomas., • Experiencia en manejo de TPV, cobros o cierre de caja., • Polivalencia para apoyar en diferentes áreas del servicio. Requisitos comunes para ambos puestos • Experiencia previa demostrable en el puesto al que se opta., • Residencia en la provincia de Murcia., • Vehículo propio imprescindible para facilitar el acceso al restaurante., • Disponibilidad para trabajar en turnos según necesidades del servicio., • Actitud positiva, responsabilidad y compromiso., • Capacidad de trabajo en equipo., • Puntualidad y orientación a la calidad del servicio. Habilidades personales valoradas • Profesionalidad y buena actitud., • Organización y capacidad resolutiva., • Amabilidad y trato cercano con el cliente., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos., • Proactividad y colaboración con el equipo., • Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. Condiciones laborales y beneficios • Jornada completa., • Contrato estable., • Remuneración competitiva, según valía y experiencia aportada., • Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo., • Formación continua y desarrollo profesional., • Ambiente laboral dinámico, profesional y colaborativo., • Incorporación a un restaurante consolidado, con identidad gastronómica propia y enfoque en la calidad del servicio.
