Camarero/a - Hotel El Carmen - Puente Genil

Plant Tecnologist Misión: Garantizar la correcta ejecución, control y consistencia de las recetas y los procesos a nivel de planta, apoyando la producción en el mantenimiento de la calidad y estabilidad del producto. Actuar como referente técnico para el control de recetas y los ajustes de procesos, siguiendo las directrices de I+D y asegurando su correcta implementación en la línea de producción. Responsabilidades: • Garantizar el control y la gobernanza de las recetas, incluyendo: Control de versiones, Implementación correcta en la línea de producción., • Alineación con los estándares de I+D., • Verificar que la producción opere con la receta y los parámetros de proceso correctos., • Apoyar a producción en los ajustes de proceso, centrándose en: Mejora de la calidad del producto, Estabilidad del proceso, Reducción de la variabilidad., • Realizar ajustes básicos de proceso (dentro de los límites definidos) para mejorar la calidad y la consistencia del producto., • Monitorear el desempeño del producto e identificar desviaciones relacionadas con: Comportamiento de la masa, Consistencia., • Actuar como enlace técnico entre I+D y producción, asegurando la correcta ejecución de las formulaciones definidas., • Apoyar y dar seguimiento a las pruebas y ajustes industriales, asegurando la correcta ejecución y documentación., • Colaborar estrechamente con: Producción (interacción diaria), Calidad (estándares y desviaciones del producto), Mejora Continua (mejoras de proceso)., • Capacitar a operadores y supervisores en: Adherencia a la receta, Parámetros críticos del proceso, Comportamiento básico del producto., • Mantener y actualizar la documentación técnica, incluyendo: Recetas, Parámetros del proceso, Registros de ajustes. Requisitos: • Licenciatura en Ciencia de los Alimentos, Ingeniería de Alimentos o Química., • Conocimientos en formulación de productos de panadería, sistemas de masa y fermentación., • Nivel avanzado de Excel., • Minimo 5 años de experiencia, • Oracle, • Office Package Competencias: • Sólidas habilidades numéricas y analíticas, • Sólido razonamiento lógico, • Atención al detalle (fundamental para el control de recetas), • Mentalidad práctica y orientada a la planta, • Capacidad para traducir las directrices técnicas en ejecución operativa, • Gran disciplina en el control y seguimiento de procesos, • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo

Production Administrative Analyst: Brindar apoyo administrativo y analítico completo al Gerente de Producción, asegurando informes precisos, seguimiento de KPI, coordinación con proveedores y un flujo de información confiable para respaldar el desempeño de la producción y la toma de decisiones. Responsabilidades: • Provide direct support to the Production Manager in daily administrative and operational routines, • Prepare, update, and analyze production KPI reports, ensuring data accuracy and timely availability, • Build and maintain dashboards, spreadsheets, pivot tables, and reports to support performance management, • Analyze operational data and identify deviations, trends, and improvement opportunities, • Follow up with internal and external suppliers related to maintenance activities and operational support, • Support the coordination of pending actions, deadlines, approvals, and documentation, • Maintain organized records of production reports, action plans, supplier follow-ups, and operational files, • Support plant administrative activities related to production routines, meetings, KPIs, and performance reviews, • Ensure clear communication and follow-up between Production, Maintenance, Warehouse, Planning, and other support areas, • Escalate delays, risks, or inconsistencies that may impact production performance Requisitos: • Título técnico o universitario en Administración, Ingeniería, Negocios o Gestión Industrial, • Español avanzado, • Excel avanzado, incluyendo fórmulas avanzadas, macros y consolidación de datos, • Ingles, • Office Package (Word, PowerPoint, Copilot), • Oracle, • KPI dashboards Competencias: • Excelentes habilidades numéricas y capacidad para realizar cálculos., • Sólido razonamiento lógico y pensamiento analítico., • Gran capacidad para elaborar, analizar e interpretar informes., • Alto nivel de organización, precisión y atención al detalle., • Capacidad para gestionar múltiples prioridades y dar seguimiento a las tareas pendientes., • Sólidas habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Actitud proactiva y sentido de la responsabilidad., • Disciplina en rutinas, plazos y documentación.

Production Manager Misión: • Liderar y gestionar todas las actividades de producción de una línea de producción específica, garantizando el cumplimiento de los objetivos de seguridad, calidad, servicio y costes., • Actuar como máxima autoridad de la línea de producción asignada, siendo responsable de la estructura, planificación, ejecución y rendimiento del equipo, asegurando la excelencia operativa en un modelo de planta industrial compartida. Responsabilidades: • Liderar todas las actividades de producción de una línea de producción dedicada, garantizando la eficiencia, la estabilidad y el cumplimiento de los estándares., • Definir y gestionar la estructura del equipo de producción, incluyendo la dotación de personal, la organización de turnos y la gestión del desempeño., • Ser responsable de la ejecución del plan de producción, asegurando su alineación con la demanda, la planificación y los requisitos de la cadena de suministro., • Entregar y monitorear los indicadores clave de rendimiento (KPI) definidos por Operaciones Regionales/Corporativas., • Garantizar el cumplimiento de: Normas de seguridad alimentaria, requisitos de calidad y procedimientos operativos., • Impulsar iniciativas de mejora continua para optimizar la productividad, reducir costos y mejorar la estabilidad de los procesos., • Colaborar con el Gerente General y el Director de Operaciones para: Definir y garantizar los niveles de servicio (SLA) adecuados para la línea de producción., • Proponer ajustes al modelo de servicio cuando sea necesario para respaldar el desempeño operativo., • Colaborar con los gerentes de servicio de la planta para garantizar la ejecución coordinada de: Mantenimiento (soporte relacionado con los servicios públicos que afectan a la línea), saneamiento (incluyendo control de plagas, productos químicos y estándares de higiene) y operaciones de almacén (suministro de materias primas y empaques a la línea)., • Garantizar una integración efectiva entre las necesidades de producción y el desempeño de los servicios compartidos, minimizando los costos operativos., • Asegurar una coordinación eficaz con Logística, Planificación y Cadena de Suministro para garantizar un flujo de materiales ininterrumpido y la continuidad de la producción., • Asegurar la alineación entre la ejecución de la producción y la planificación de ventas y operaciones (S&OP) / planificación operativa., • Proporcionar informes estructurados sobre el rendimiento de la producción y los indicadores clave de rendimiento (KPI). Requisitos: • Licenciatura en Ciencia de los Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Química o campo relacionado., • Sólidos conocimientos en procesos industriales. / Experiencia en producción de alimentos., • Español., • Excel avanzado., • Ingles, • Office Package (Word, PowerPoint, Copilot), • Oracle, • Mínimo 5 años de experiencia Competencias: • Sólidas capacidades de liderazgo y gestión de equipos, • Sólidas habilidades numéricas y analíticas, con capacidad para gestionar el rendimiento mediante datos, • Enfoque estructurado para la resolución de problemas y la toma de decisiones, • Capacidad para gestionar la complejidad operativa y las dependencias, • Sólidas habilidades de comunicación y gestión de partes interesadas, • Capacidad para influir en un entorno matricial y basado en servicios, • Alto sentido de la responsabilidad y la rendición de cuentas

Importante compañía industrial del sector agroalimentario incorpora una posición Directiva clave y estratégica de Director/a de Planta para liderar una de sus principales instalaciones productivas ubicada en el entorno de Puente Genil. Buscamos un/a profesional con sólida trayectoria en entornos industriales exigentes, capacidad de liderazgo, visión estratégica y una clara orientación a resultados, mejora continua y fuerte compromiso corporativo, participando en la estrtegia de la compañía en el corto, medio y largo plazo. FUNCIONES PRINCIPALES: • Dirección integral de la planta productiva, garantizando el cumplimiento de los objetivos industriales, productivos, económicos y de calidad., • Liderazgo y coordinación de las diferentes áreas operativas: producción, mantenimiento, calidad, logística interna, planificación y mejora continua., • Liderazgo del equipo humano a cargo, detectando el talento interno y desarrollando a los profesionales a cargo., • Impulsar políticas de eficiencia operativa, productividad y optimización de costes., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, PRL y normativa industrial vigente., • Desarrollo y motivación de los equipos humanos, fomentando una cultura de compromiso, exigencia y mejora continua., • Participación activa en proyectos estratégicos de crecimiento, automatización e industrialización., • Análisis de KPIs industriales y definición de planes de acción orientados a la excelencia operativa., • Coordinación con CEO y resto de departamentos corporativos. PERFIL REQUERIDO: • Formación universitaria superior en Ingeniería, Ciencias, Farmacia, Química, Tecnología de los Alimentos o similar., • Muy valorable formación de postgrado/MBA., • Experiencia mínima de 5 años liderando plantas productivas en sectores como el Agroalimentario, industrial, Farmacéutico, Químico, Cosmético,.., • Experiencia consolidada gestionando equipos multidisciplinares y entornos productivos complejos., • Perfil con alto potencial de desarrollo y capacidad de crecimiento dentro de la organización., • Elevado nivel de compromiso, implicación y orientación corporativa., • Mentalidad analítica, capacidad de toma de decisiones y liderazgo cercano., • Valorable experiencia en mejora continua, Lean Manufacturing, industrialización y automatización de procesos., • Muy valorable buen nivel de Inglés (entorno B2) SE OFRECE: • Incorporación a una compañía sólida, en crecimiento y con fuerte posicionamiento en su sector., • Proyecto estratégico con elevada visibilidad interna., • Estabilidad profesional y posibilidades reales de desarrollo., • Paquete retributivo altamente competitivo compuesto de Fijo + Variable, acorde a experiencia y responsabilidad aportada. Posibilidad de plantear plan retributivo a futuro, • Excelente entorno profesional y cultura empresarial orientada a la innovación y la mejora continua con alto componente de I+D+I Valor añadido: No buscamos únicamente experiencia técnica. Buscamos una persona con capacidad real de liderazgo, visión industrial, compromiso y potencial para convertirse en una referencia dentro de la organización. Persona/profesional clave en la estrategia y cultura de la compañía.

Desde Claire Joster estamos seleccionando un/a Supervisor/a de mantenimiento en Puente Genil, Córdoba, encargado/a de asegurar el plan de mantenimiento de la planta. ¿Cuáles serán tus funciones? • Dirigir y coordinar el equipo de mandos intermedios, técnicos y personal administrativo del departamento., • Planificar y supervisar el mantenimiento preventivo y correctivo de la planta., • Asegurar la disponibilidad y fiabilidad de los activos industriales conforme a los requerimientos del negocio., • Analizar el desempeño de los activos e implementar planes de mejora o modificación., • Controlar los costes del departamento y gestionar eficientemente el almacén de repuestos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad, medio ambiente y normativas vigentes., • Colaborar estrechamente con otros departamentos para asegurar la continuidad operativa y la mejora continua. ¿Qué esperamos de ti? • Formación en Ingeniería Industrial, Mecánica, Eléctrica o similar., • Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares dentro del sector industrial.., • Conocimientos sólidos en mantenimiento industrial, gestión de equipos, TPM, Lean Manufacturing., • Capacidad de liderazgo, toma de decisiones y orientación a resultados., • Nivel alto de herramientas ofimáticas y sistemas de gestión de mantenimiento (GMAO)., • Valorable nivel de inglés. ¿Qué ofrecen? • Incorporación a una empresa líder en el sector de alimentación., • Contrato indefinido con atractivas condiciones salariales., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Entorno de trabajo dinámico, innovador y comprometido con la sostenibilidad. Si tienes ganas de formar parte de una importante empresa y proyecto, ¡te esperamos!

Compañía multinacional del sector gran consumo alimentación, busca un Jefe de Producción para su planta de Puente Genil. Reportando al Director de Planta, será responsable de la gestión de las operaciones productivas para garantizar que los productos se fabriquen dentro de los plazos y costes establecidos, contribuyendo a mantener un entorno de producción seguro, eficiente y de alta calidad, que cumpla tanto con los estándares internos como con la normativa del sector. Responsabilidades: • Responsabilizarte del rendimiento diario de la planta, asegurando la eficiencia operativa y el cumplimiento de los objetivos de producción establecidos., • Liderar el desarrollo de programas de producción, coordinando estrechamente con los equipos de la cadena de suministro y los clientes para garantizar la entrega oportuna de productos que cumplan con los estándares de calidad., • Promover iniciativas enfocadas en la optimización de costes, la mejora continua y el fomento de una sólida cultura de seguridad en toda la planta., • Monitorizar métricas de rendimiento para garantizar que la planta aporte a los objetivos estratégicos a largo plazo del grupo multinacional., • Liderar proyectos operativos clave para apoyar el crecimiento y la transformación continua de la planta., • Fomentar un entorno de trabajo colaborativo, transparente y positivo en todos los equipos. Requisitos: • Titulación universitaria en Ingeniería Industrial; se valorarán estudios de posgrado en gestión de operaciones ., • Mínimo 3 años de experiencia como Jefe de Producción en entornos industriales., • Mentalidad proactiva y orientada a soluciones, con capacidad para trabajar bajo presión y manejar conflictos de manera constructiva, fomentando la resolución innovadora de problemas., • Con capacidad para operar de manera efectiva en entornos en rápida evolución, con habilidades demostradas de liderazgo que inspiren y guíen a los equipos.

Se encargará de las limpiezas de superficies, mantenimiento de zonas comunes y zonas designadas.Reposición de toallas y limpieza de vestuarios.Preparar, transportar y recoger materiales de limpieza.Servicio de limpieza también en eventos.Periodo de contratación de abril a septiembre.

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