Camarero/a y Barista - NALU POKE, SL - Bilbo

Cafetería Bolge busca un/a barista a media jornada con incorporación inmediata.

Requisitos:

• Experiencia comprobable como barista senior o head barista.
• Conocimiento profundo de café, métodos de extracción y latte art.
• Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
• Orientación al detalle y pasión por la hospitalidad.
• Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles.
• Deseable: formación en catación, tueste o certificaciones de barismo.

Importante saber latte art.

Responsabilidades principales:

• Preparar y servir cafés, tés y bebidas especiales con técnicas profesionales de barismo.
• Asegurar la calidad y consistencia en cada bebida servida.
• Mantener y promover estándares de higiene, limpieza y seguridad.
• Gestionar inventarios de café, leche y otros productos.
• Controlar y calibrar molinos y máquinas de café.
• Crear y proponer nuevas recetas o bebidas de temporada.
• Atender y resolver situaciones con clientes de manera profesional.
• Colaborar con la gerencia en la mejora de procesos y experiencia del cliente.
• Velar por un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.