Camarero/a y Cocinero/a - CAÑADA HERMOSA SA - Cañada Hermosa

Restaurante Venta Baños, situado en Cañada Hermosa, Murcia, busca incorporar nuevos profesionales para cubrir dos vacantes dentro de su equipo de restauración:

• Cocinero/a
• Camarero/a

Buscamos personas con experiencia demostrable, responsables, dinámicas y con vocación por la hostelería. El objetivo es incorporar perfiles comprometidos con la calidad del servicio, el trabajo en equipo y la satisfacción del cliente.
Venta Baños es un restaurante consolidado, con una propuesta gastronómica basada en la cocina tradicional murciana, productos de la tierra y un servicio cercano y profesional.
Vacante 1: Cocinero/a
Funciones principales

• Elaboración y preparación de platos según los estándares del restaurante.
• Organización y preparación de la partida asignada.
• Control y correcta conservación de materias primas.
• Apoyo en la planificación diaria del servicio.
• Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo.
• Cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
• Coordinación con el equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad.

Requisitos específicos

• Experiencia demostrable de al menos 2 años como cocinero/a.
• Conocimientos de cocina tradicional, mediterránea o de restauración.
• Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda.
• Organización, limpieza y responsabilidad en el puesto de trabajo.

Se valorará positivamente

• Formación en cocina, hostelería o restauración.
• Experiencia en cocina murciana o cocina tradicional actualizada.
• Conocimientos de control de stock, pedidos, escandallos o aprovechamiento de producto.
• Polivalencia dentro del área de cocina.
• 
  Vacante 2: Camarero/a

Funciones principales

• Atención personalizada a los clientes en sala.
• Recepción, acomodo y asesoramiento al cliente.
• Toma de comandas y servicio de comidas y bebidas.
• Preparación, montaje y recogida de mesas.
• Coordinación con cocina para asegurar un servicio fluido.
• Apoyo en la organización diaria del restaurante.
• Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de sala.
• Resolución ágil de incidencias durante el servicio.

Requisitos específicos

• Experiencia demostrable de al menos 2 años como camarero/a.
• Buena presencia y trato amable con el cliente.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Agilidad, organización y orientación al detalle.

Se valorará positivamente

• Conocimientos de vinos, cafés, protocolo de sala o servicio en restaurante.
• Experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo.
• Conocimientos básicos de inglés u otros idiomas.
• Experiencia en manejo de TPV, cobros o cierre de caja.
• Polivalencia para apoyar en diferentes áreas del servicio.
• 
  Requisitos comunes para ambos puestos
• Experiencia previa demostrable en el puesto al que se opta.
• Residencia en la provincia de Murcia.
• Vehículo propio imprescindible para facilitar el acceso al restaurante.
• Disponibilidad para trabajar en turnos según necesidades del servicio.
• Actitud positiva, responsabilidad y compromiso.
• Capacidad de trabajo en equipo.
• Puntualidad y orientación a la calidad del servicio.
• 
  Habilidades personales valoradas
• Profesionalidad y buena actitud.
• Organización y capacidad resolutiva.
• Amabilidad y trato cercano con el cliente.
• Capacidad para trabajar en entornos dinámicos.
• Proactividad y colaboración con el equipo.
• Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente.
• 
  Condiciones laborales y beneficios
• Jornada completa.
• Contrato estable.
• Remuneración competitiva, según valía y experiencia aportada.
• Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo.
• Formación continua y desarrollo profesional.
• Ambiente laboral dinámico, profesional y colaborativo.
• Incorporación a un restaurante consolidado, con identidad gastronómica propia y enfoque en la calidad del servicio.