Restaurantes • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde marzo, 2019
Grupo hostelero
Jefe de Sala/Director de Restaurante Descripción: Estamos buscando un Jefe de Sala/Director de Restaurante apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en GRUPO GMI SEVILLA. Como líder del área de servicio, serás responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y supervisar el funcionamiento eficiente del restaurante. Responsabilidades: -Supervisar y coordinar el servicio en el restaurante. -Liderar y motivar al equipo de sala. -Garantizar la satisfacción del cliente y la calidad del servicio. -Colaborar con la cocina para asegurar una experiencia gastronómica excepcional. -Gestionar reservas y controlar el inventario. Requisitos: -Experiencia previa como Jefe de Sala o Director de Restaurante. -Habilidad para liderar y motivar al equipo. -Conocimiento de protocolos de servicio y etiqueta. -Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. -Dominio de inglés. Ofrecemos: -Contrato a tiempo completo. -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional. -Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.
Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un/a ENCARGADO/A DE RESTAURANTE para trabajar en su nuevo restaurante DonG ubicado en el Centro Comercial Los Alcores, Sevilla. Funciones: Organización y planificación de los empleados en cuanto a horarios y vacaciones, tareas y responsabilidades. Control de cajas; apertura, cierre de cajas y seguimiento de ventas e ingresos del restaurante. Resolución de incidencias y quejas. Selección de personal y formación del equipo. Supervisión del turno tanto puestos de sala como cocina. Garantizar buena atención al cliente en función de los valores de la empresa. Mantener el máximo nivel de limpieza de todo el restaurante para darle al cliente una imagen adecuada y de calidad, así como de la maquinaria para preservar la calidad de los productos. ¿Qué buscamos? Una persona orientada al logro, que esté orientada a la consecución de objetivos marcados por la empresa. Imprescindible saber trabajar en equipo, con conocimiento en estrategia de ventas y que tenga un enfoque en la satisfacción del cliente. Es necesario que tenga conocimientos de cocina. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido de 40 horas semanales con turnos rotativos en función de la necesidad del restaurante. ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!
Se busca jefe de sala para restaurante en el centro de Sevilla. El/la candidato/a ideal deberá tener experiencia previa en el mismo cargo en restaurante, catering y eventos. Se valorará especialmente la experiencia dando servicio en sala de gran capacidad, el manejo de alto volumen de personal y el control de stock y pedidos. Deberá tener capacidad para la dirección del restaurante cuando el gerente no se encuentre presente. Es imprescindible que tenga alto nivel de inglés y un amplio conocimiento de vinos, tanto nacionales como internacionales. El/la candidato/a seleccionado/a disfrutará de contrato indefinido de jornada completa con un sueldo a negociar acorde a su experiencia. Buscamos a alguien profesional y comprometido con su trabajo para formar parte del equipo de nuestro restaurante.
Nortempo Selección está en búsqueda de un/a Segundo/a de Sala para un prestigioso restaurante en el corazón de Sevilla, especializado en cocina contemporánea de alta calidad. El restaurante destaca por su enfoque en la excelencia del producto y una propuesta culinaria moderna, elegante y cuidada. Misión del puesto: Como Segundo/a de Sala, tu principal responsabilidad será apoyar al Jefe/a de Sala, garantizando que el servicio en sala se desarrolle con la máxima eficiencia y calidad. Serás un pilar fundamental en la creación de experiencias excepcionales para nuestros clientes, coordinando al equipo, gestionando operaciones diarias y asegurando que los estándares de hospitalidad del restaurante se mantengan en todo momento. Funciones principales: - Asistir en la gestión integral de la sala durante los servicios. - Ofrecer una atención personalizada y de calidad a los clientes. - Supervisar el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad. - Colaborar en el control de inventarios de bebidas y productos de sala (como vinos). - Gestionar la sala de manera autónoma en ausencia del Jefe/a de Sala. - Organizar y supervisar los cuadrantes de descanso del equipo. - Coordinar la preparación, apertura y cierre de la sala. Requisitos: - Más de 10 años de experiencia en puestos similares. - Inglés fluido a nivel de restauración (valorable conocimiento de francés). - Valorable formación relacionada con hostelería o restauración. - Alta capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Ofrecemos: - Contrato indefinido con estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. - Jornada completa con turnos rotativos: Sala: 11 a 16h y de 20 a 23h. - 2 días de descanso rotativos por semana. - 1 vez al mes disfrutarás de 4 días consecutivos de descanso. - Vacaciones: 15 días en verano y 15 días en invierno. - Salario competitivo según convenio.
¿Buscas oportunidades de crecimiento? ¿Quieres trabajar en una empresa en plena expansión? ¿Te apasionan los nuevos retos? ¡Esta es tu oportunidad! ¡Estamos contratando!. Si eres una persona con orientación a la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! La persona seleccionada se responsabilizará de: - Gestión de cuenta de explotación del restaurante. - Gestión de horarios y turnos. - Control de los ratios: absentismo, labor, etc. - Planificación, organización y control de la gestión diaria del propio local. - Coordinación del personal a su cargo. - Formación del nuevo personal. - Gestión de stocks y pedidos. - Realización de inventarios quincenales y mensuales. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad. - Asistencia y reporte de auditorías (tanto internas como externas) - Selección de personal base. Es imprescindible tener experiencia previa.
Buscamos, Personal con un minimo de 2 AÑOS de experiencia como jefe de sala.
Buscamos una persona con experiencia en hosteleria, tanto en sala como en cocina y que con la formacion por parte de la empresa en un corto periodo de tiempo pueda manejar el negocio a nivel de servicio, empleados y pedidos