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Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Salario: 2000€-2800€ Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Máximo responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Máximo responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.
¡Conócenos! Monio Group es la evolución y transformación de una compañía líder en Alcalá de Henares desde 2010 y con presencia en Madrid desde 2021. Más de 13 años innovando y creando conceptos de éxito para brindar experiencias gastronómicas diferenciadoras y únicas. Actualmente tenemos el mejor equipo ¿Quieres unirte a nosotros? Estamos buscando Camarero/a de sala para Restaurante Casino, - Se requiere perfecto dominio de la bandeja, TPV. - Experiencia mínima 2 años en hostelería. Se busca: - Persona organizada, limpia, comprometida. - Se valora grado en hostelería. - Se requiere haber trabajado en restaurantes con mucho volumen y calidad en el servicio. Se ofrece: - Disponibilidad para jornada completa: 40h de lunes a domingo - Buenas condiciones laborales y gran ambiente de trabajo. - Incorporación Inmediata ¡Si estás interesado/a, no dudes en inscribirte y nos pondremos en contacto contigo!
¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Actualmente somos la tercera mejor Hamburguesa de España, y también queremos ser el mejor equipo! ¿Quieres conocernos? Buscamos: - Camarero/a de sala para nuestro nuevo local en el centro de Madrid. - Experiencia en sala mínimo 2 años, dominio de TPV y bandeja conocimientos en delivery. - -Exclente atención al cliente. -Persona perfeccionista, ordenada y con orientación a resultados. Ofrecemos: - Unirte a un proyecto líder en pleno crecimiento y un ambiente de talento joven y dinámico. - Proyecto innovador en el centro de Madrid. - Dos días libres. - DISPONIBILIDAD 40 H ¡Cuéntanos qué estás buscando!
Buscamos camareros/as para restaurante Casino ubicado en Alcalá de henares. Se busca: - Experiencia mínima de 2 años en hostelería. - Buen dominio de la bandeja. - Manejo TPV. - Toma de comandas - Cobros. - Atención al cliente. - Aprendizaje de la carta y menú semanal. - Persona organizada, limpia, comprometida. - Se valora grado en hostelería. Se requiere haber trabajado en restaurantes con mucho volumen y calidad en el servicio. Disponibilidad para jornada completa e incorporación inmediata. Buenas condiciones laborales y gran ambiente de trabajo. Jornadas disponibles: - 40H - 2 días libres Incorporación inmediata
Buscamos camareros/as para restaurante Taberna San Isidro ubicado en Alcalá de henares. Se requiere perfecto dominio de la bandeja, tpv, y experiencia mínima 2 años en hostelería. Se busca: - persona organizada, limpia, comprometida. - se valora grado en hostelería. Se requiere haber trabajado en restaurantes con mucho volumen y calidad en el servicio. Disponibilidad para jornada completa e incorporación inmediata. Buenas condiciones laborales y gran ambiente de trabajo. JORNADAS DISPONIBLE - 40H Incorporación inmediata
Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Turno seguido de tarde. Sábado partido dos días libres. Domingo comidas. Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.
¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Actualmente somos la tercera mejor Hamburguesa de España, y también queremos ser el mejor equipo! ¿Quieres conocernos? Buscamos: - Camarero/a de sala para nuestro nuevo local en Barrio Salamanca, en la calle Lagasca. - Experiencia en sala mínimo 2 años, dominio de TPV y bandeja conocimientos en delivery. - -Exclente atención al cliente. -Persona perfeccionista, ordenada y con orientación a resultados. Ofrecemos: - Unirte a un proyecto líder en pleno crecimiento y un ambiente de talento joven y dinámico. - Proyecto innovador en el centro de Madrid. - Dos días libres. - DISPONIBILIDAD 40 H y 20H ¡Cuéntanos qué estás buscando!
¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Actualmente somos la tercera mejor Hamburguesa de España, y también queremos ser el mejor equipo! ¿Quieres conocernos? Buscamos: - Camarero/a de sala para nuestro nuevo local en el centro de Madrid. - Experiencia en sala mínimo 2 años, dominio de TPV y bandeja conocimientos en delivery. - -Exclente atención al cliente. -Persona perfeccionista, ordenada y con orientación a resultados. Ofrecemos: - Unirte a un proyecto líder en pleno crecimiento y un ambiente de talento joven y dinámico. - Proyecto innovador en el centro de Madrid. - Dos días libres. - DISPONIBILIDAD 40 H ¡Cuéntanos qué estás buscando!
¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Buscamos: Buscamos un PIZZERO/A con conocimientos avanzados en todas las partidas para Alcalá de Henares. Se trabaja tanto menú del día entre semana como a la carta los fines de semana. Cocina Italiana-mediterránea y pizzas. Se requiere: - Persona organizada, limpia y comprometida. - Cocinero/a con experiencia de pizzero/a. - Experiencia en estirado, montaje y horneado de Pizza. conocimientos en cocina italiana. Se valora : - Haber trabajado en restaurantes como cocinero/a con experiencia de pizzero/a. - Persona muy perfeccionista. - Residir en Alcalá de Henares. Se ofrece: - Buenas condiciones económicas y laborales, y gran ambiente de trabajo - Disponibilidad para media jornada. - Disponibilidad inmediata.
Grupo Monio, Grupo de Hostelería líder en Alcalá de Henares selecciona personal de sala y barra. Se requiere experiencia de dos años. Los restaurantes para dar extras son todos los pertenecientes a MONIO GROUP: - Taberna 7 - Casino - Fino Bar- Restaurante - Taberna San Isidro - Francesco´s - Frankie Burger Experiencia como camarero/a de sala y/o barra. Disponibilidad para realizar extras en diferentes horarios para el puente de Mayo. Posibilidad de contrato en plantilla o para extras tanto fines de semana como entre semana. Disponibilidad inmediata. Se requiere: Experiencia demostrable. Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente. Se solicitan referencias.
Buscamos camareros/as para restaurante Taberna San Isidro ubicado en Alcalá de henares. Se requiere perfecto dominio de la bandeja, tpv, y experiencia mínima 2 años en hostelería. Se busca: - persona organizada, limpia, comprometida. - se valora grado en hostelería. Se requiere haber trabajado en restaurantes con mucho volumen y calidad en el servicio. Disponibilidad para jornada completa e incorporación inmediata. Buenas condiciones laborales y gran ambiente de trabajo. JORNADAS DISPONIBLE 40H Incorporación inmediata
Buscamos camareros/as para restaurante Taberna San Isidro ubicado en Alcalá de henares. Se requiere perfecto dominio de la bandeja, tpv, y experiencia mínima 2 años en hostelería. Se busca: - persona organizada, limpia, comprometida. - se valora grado en hostelería. Se requiere haber trabajado en restaurantes con mucho volumen y calidad en el servicio. Disponibilidad para jornada completa e incorporación inmediata. Buenas condiciones laborales y gran ambiente de trabajo. JORNADAS DISPONIBLE 40H Incorporación inmediata
Buscamos camareros/as para restaurante Taberna San Isidro ubicado en Alcalá de henares. Se requiere perfecto dominio de la bandeja, tpv, y experiencia mínima 2 años en hostelería. Se busca: - persona organizada, limpia, comprometida. - se valora grado en hostelería. Se requiere haber trabajado en restaurantes con mucho volumen y calidad en el servicio. Disponibilidad para jornada completa e incorporación inmediata. Buenas condiciones laborales y gran ambiente de trabajo. JORNADAS DISPONIBLE 40H Incorporación inmediata
Monio Group ubicado en Alcalá de Henares selecciona Jefe de Cocina. Condiciones: Jornada completa. 40h Salario: 2000€-2800€ Funciones: Máximo responsable de todos los procesos en cocina y delega tareas al personal de cocina para garantizar que se cumplan los estándares de calidad establecidos por la marca. Funciones ● Máximo responsable de la calidad, estándares y procesos en cocina. ● Máximo responsable de los escandallos y cumplimiento de pesajes y emplatados que establece la Dirección de la compañía. ● Verifica que los procesos de sabor y calidad son los establecidos desde la operativa del negocio. ● Planifica y supervisa la mise en place. ● Analiza los costes de producto y conoce cuál es el margen de beneficio de todos y cada uno de los platos que se sirven en el restaurante. ● Distribuye y organiza las tareas de todos los miembros de la cocina, antes, durante y después de cada servicio. ● Realiza horarios y distribuye jornadas en función de la necesidad del negocio. ● Máximo responsable de aprovisionamiento de productos. ● Pedidos y menaje. • Responsable de la formación de equipo: 1. Conservación y etiquetado de alimentos. 2. Utilización de maquinaria en cocina. 3. Cumplimiento de horarios. 4. Cumplimiento de vestuario. 5. De la correcta limpieza y orden de toda la cocina. 6. Del aprendizaje de las fichas técnicas de alimentos. 7. ● Evalúa y da feedback a la dirección sobre el personal a su cargo. Se requiere: Formación oficial. Mínimo 3 años de experiencia como jefe de cocina para restaurantes con gran volumen. Experiencia en todas las partidas y cocina mediterránea. 1. Ubicación: Alcalá de Henares.
Grupo Monio, ubicado en Alcalá de Henares selecciona OFFICE DE COCINA para uno de sus restaurantes. Se requiere: - Experiencia previa en office. - Limpieza de cocina en general. - Manejo de tren de lavado. - Acostumbrado/a a trabajar con gran volumen de trabajo. - Persona dinámica, perfeccionista, ordenada. Se valora residir en Alcalá de Henares. Jornada completa Buenas condiciones laborales.
Ofertas sugeridas de otras empresas
Se solicita personal en varias áreas del restaurante, pizzero,cocinero,camareros y oficie 2 días libres,horarios corridos y también de horario partido con experiencia previa a todos los puestos ofrecidos.
Buscamos jefe/a de partida con experiencia para restaurante italiano zona bernabeu. Turno partido. Contrato indefinido. Turno partido.
Restaurante japonés situado en el barrio Montecarmelo (línea 10 metro) busca cocinero/a de partida caliente. Se requiere experiencia en manejo de freidora y se hará prueba de conocimientos. Sueldo a convenir según valia. Jornada partida. Incorporación inmediata.
Empresa de catering en Madrid está en busca de** Cocinero/a para ser responsable de eventos y bodas.** Incorporación inmediata. Producción en el Obrador central Apoyo en los eventos Requisitos Carnet de conducir Vehículo propio Experiencia gestionando equipos Experiencia en puesto similar de mínimo 2 años Flexibilidad horaria. Se ofrece Contrato fijo discontinuo hasta el 31 e diciembre. Posibilidad de ampliar a indefinido. Dos meses periodo de prueba Horario seguido de Lunes a Viernes de 8 a 16.30h En temporada alta se libra Domingos y otro día que irá rotando dependiendo de los eventos Salario 27.000€ brutos anuales Zona de trabajo: Obrador central Barajas
Restaurante gastronómico, basado en la cocina del sur y en el culto al pescado, ubicado en la zona de Retiro, busca incorporar, de manera inmediata, perfiles de jefes de partida para su proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar, se valorará que tengan estudios en cocina. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si te apasiona la hostelería y buscas crecer.... ¿a qué estas esperando?
Desde Grupo Vespok buscamos Jefe/a de cocina para uno de nuestro restaurantes en Madrid. Requisitos mínimos: Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina en Restaurantes especializados en comida mediterránea y fusión. Estudios mínimos de Grado Medio o Superior de Cocina o similar. Disponibilidad horaria para trabajar en turno partido. Persona con dotes de liderazgo para motivar, gestión de equipos de trabajo, asertividad y empatía. Que aporte creatividad tanto en la creación de la oferta gastronómica como en la resolución de incidencias. Con sentido estético, que cuide el detalle y que haga cumplir los estándares de calidad del grupo. Con amplia experiencia en la gestión digital de las fichas técnicas, escandallos y control de APPCC. Apasionado de la gastronomía. Funciones: Aportar ideas para la mejora de la oferta gastronómica del establecimiento, analizando adecuadamente los puntos críticos del restaurante. Supervisar y controlar el correcto funcionamiento de la cocina del Restaurante. Dar reporte al Chef Ejecutivo del grupo de las carencias y mejoras de las cocinas, participando activamente en la progresión de estas. Controlar la gestión de las plantillas del personal y aportar soluciones de la mano del Dpto de RRHH para cumplir los costes del personal estipulados por la empresa. Control de los costes de aprovisionamiento, inventarios, pedidos, de la mano de cada responsable y del Dpto de Compras para velar por el cumplimiento de los ratios asignados. Hacer cumplir los sistemas de APPCC. Condiciones: Turno partido. Incorporación inmediata. Salario: 1800 netos mensuales más ayuda al transporte.
Somos una empresa joven y dinámica, dedicada a la explotación y gestión de inmuebles destinados al sector turístico y restauración, contamos con apartamentos totalmente equipados Buscamos a alguien proactivo, resolutivo, comprometido, muy organizado y con alta capacidad multitarea para desempeñar las actividades de su puesto de trabajo. Funciones: -Asistir en la elaboración de menús, incluida la creación de platos nuevos y la actualización de los existentes. -Supervisar y dirigir al personal de cocina en ausencia del Jefe de Cocina .-Asegurar que todos los platos se preparen y sirvan de acuerdo con los estándares de calidad y presentación establecidos. -Colaborar con el Jefe de Cocina en la gestión de inventario y en la realización de pedidos de suministros y productos frescos -Capacitar al personal de cocina en técnicas culinarias y procedimientos operativos estándar. -Mantener un ambiente de trabajo limpio, seguro y organizado en la cocina. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Ayudar en la resolución de problemas y conflictos dentro del equipo de cocina. -Contribuir con ideas para mejorar la eficiencia operativa y la calidad de los alimentos-.Cumplir con cualquier otra tarea asignada por el Jefe de Cocina o la gerencia. Requisitos: -Experiencia previa demostrada en un puesto similar en la industria de la restauración. -Conocimiento profundo de técnicas culinarias, procedimientos de seguridad alimentaria y normas de higiene. -Habilidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido y bajo presión -.Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y entrenar al equipo. -Buena capacidad de organización y atención al detalle. -Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos -.Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita. -Diploma en cocina o formación equivalente es preferible, pero no obligatorio.
Okio Asian Street Market Palacio de Hielo busca incorporar Jefe de Cocina en Madrid. Oportunidades de desarrollo profesional.