15 Calle Libreros, 28801, Alcalá de Henares
Restaurantes • 11-50 Employees
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Restaurantes
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¿Quieres liderar un equipo de cocina en uno de los grupos gastronómicos más potentes de la ciudad? ¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina! En Monio Group, estamos comprometidos con la excelencia culinaria en nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Actualmente, desde el Dpto. de RRHH buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia, visión estratégica y pasión por liderar equipos. Una persona organizada, resolutiva y capaz de garantizar tanto la calidad como la eficiencia del servicio en cocina. Nuestros restaurantes son: · Restaurante Casino · Frankie Burger · Francesco´s Pizza · Taberna 7 · Taberna San Isidro · Fino Bar-Restaurante · Taberna 7-Bar Funciones: - Proponer y desarrollar nuevos platos y menús junto a Dirección. - Control de escandallos, pesajes, emplatados y producción según los protocolos de la compañía. - Verificar que los procesos de sabor y calidad estén alineados con la operativa de cada restaurante. - Supervisión del cumplimiento de las recetas, sabores y presentaciones según la línea gastronómica de cada restaurante. - Organización y planificación del equipo de cocina antes, durante y después del servicio. - Gestión de pedidos, inventario y aprovisionamiento. - Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente. - Control de costes, rentabilidad por plato y optimización de recursos. - Gestionar de forma autónoma las operaciones del día a día en cocina. Se requiere: - Experiencia mínima de 4-5 años como como Jefe/a de Cocina o Sous Chef, preferiblemente en restaurantes de volumen alto y con estándares de calidad. - Conocimiento de cocina mediterránea y técnicas actuales. - Persona responsable, autónoma, comunicativa y con habilidades de liderazgo. - Capacidad para desarrollar y formar a los equipos, supervisando su trabajo y manteniendo una buena comunicación interna. - Capacidad para mantener un ambiente laboral positivo y motivado. Se valora: - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Grado superior en dirección de cocina de restauración o similar. ¿Qué ofrecemos? - Formar parte de una empresa con gran proyección. - Contrato indefinido y jornada completa - Incorporación inmediata. - Salario entre 30.000 y 40.000€ brutos/año, según experiencia y perfil. - Proyección de crecimiento dentro del grupo. - Un equipo joven y profesional. - Un entorno donde tu talento será valorado, escuchado y potenciado. Si estás buscando un nuevo desafío y te apasiona la restauración, Monio Group es el lugar perfecto para ti. ¡Únete a nuestro equipo joven y dinámico y continúa creciendo profesionalmente!
¡En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti! En Monio Group, un proyecto líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven, buscamos Camareros/as apasionados por ofrecer un servicio excepcional en nuestro restaurante Casino, situado en calle libreros. Si eres una persona con iniciativa, autonomía y deseas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, ¡este es tu lugar! Funciones: - Brindar una atención de buena calidad, asegurando una experiencia agradable. - Sugerir platos o bebidas del menú en función de las preferencias de los clientes, adaptándose a sus gustos. - Explicar el menú de forma clara y detallada, proporcionando información sobre los ingredientes, alérgenos y cualquier otra consulta relacionada con los platos. - Mantener el área de comedor organizada y limpia, asegurando que las mesas estén correctamente dispuestas para ofrecer un ambiente cómodo a los clientes. - Colaborar con el equipo de cocina y otros compañeros de sala para comunicar los cambios en el menú o los platos especiales del día. - Sugerir opciones del menú y recomendar platos o bebidas según las preferencias de los clientes. - Organizar la disposición de las mesas, asegurando que todo esté preparado antes y durante el servicio. - Manejar la bandeja de manera eficiente - Participar en reuniones diarias con el equipo para repasar el menú, cambios en las ofertas y organizar tareas del día. - Gestionar la tecnología de los sistemas de PDAs y TPV. - Captar la retroalimentación de los clientes, gestionando sus reseñas para garantizar una mejora constante en el servicio Se requiere: - Experiencia mínima de 2 años como camarero/a de sala en restauración y hostelería. - Gusto por la hostelería, con orientación al cliente. - Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo. - Curso de manipulador de alimentos. Se valora - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Estudios en hostelería o áreas relacionadas. ¿Qué ofrecemos? - Jornada de 40h distribuidas de Lunes a Domingo, con 2 días libres + 2 tardes libres (lunes y domingo) - Estabilidad laboral y posibilidad de promoción interna. - Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades. - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante - Propinas e incentivos. - Dos días libres a la semana. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No dejes pasar la oportunidad de unirte a un equipo joven y dinámico!
¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Actualmente somos la tercera mejor hamburguesa de España, y también queremos ser el mejor equipo! ¿quieres conocernos? Desde el departamento de RRHH de Frankie Burgers, ubicado en Calle Lagasca, buscamos: - Cocinero/a con experiencia en Burger. - Experiencia en plancha, freidora. - Puntos de la carne. - Producción y preparaciones. - Normas de higiene. - Gestión del pase en servicio. - Persona dinámica, organizada y comprometida. Ofrecemos: - Unirte a un proyecto líder en pleno crecimiento y un ambiente de talento joven y dinámico. - Disponibilidad inmediata. - Jornada completa Si estás interesado/a, formar parte de Frankie Burgers y crecer profesionalmente , inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.
¡Únete a Monio Group y desarrolla tu talento en la cocina! Monio Group, el grupo líder en restauración de Alcalá de Henares, continúa creciendo y buscando talento para formar parte de su equipo. Desde el Departamento de RRHH, buscamos un/a Ayudante de Cocina para trabajar en uno de nuestros restaurantes. Si te encanta la cocina y deseas crecer en un entorno profesional donde prima la calidad y la creatividad, esta es tu oportunidad. Nuestros restaurantes son : - Restaurante Casino - Frankie Burger - Francesco’s Pizza - Taberna 7 (C/ Ramón y Cajal) - Taberna San Isidro - Fino Bar-Restaurante - Taberna 7 Bar (C/ Libreros) Funciones: • Asistir en la preparación de ingredientes; cortar, pelar y colaborar en el montaje de las áreas de trabajo. • Apoyo y elaboración en la elaboración de platos y en la preparación, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. • Contribuir en la correcta presentación y emplatado, manteniendo los estándares de calidad y cumpliendo con los tiempos de servicio. • Ayudar en la preparación y presentación de postres fríos. • Mantener el orden y la limpieza en la cocina, garantizando el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Se requiere: • Experiencia mínima de 2 años como ayudante de cocina. • Muy valorable haber trabajado en restaurantes de alta demanda. • Conocimientos específicos y experiencia demostrable en la preparación de productos fríos. • Pasión por la cocina y ganas de aprender en un entorno profesional. • Habilidad para trabajar en equipo, siguiendo instrucciones y manteniendo un buen ritmo de trabajo. • Persona proactiva, organizada y con atención al detalle. • Conocimientos sobre seguridad alimentaria e higiene en cocina. Se valora: • Residencia en Alcalá de Henares o alrededores. • Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional, en un equipo con pasión por la gastronomía. • Jornada completa. • Incorporación inmediata. • Contrato indefinido y estabilidad laboral. • Salario competitivo y buenas condiciones económicas. • Dos días libres a la semana y 2 tardes libres (lunes y domingo) • Formación continua y oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo. Si buscas una oportunidad para desarrollar tu carrera en la restauración, inscríbete, envíanos tu CV. ¡Te esperamos!
Se busca persona con experiencia para camarero de sala en Torrejon de Ardoz / Oasiz Madrid, de jornada completa. Se requiere buena actitud, buena presencia y ganas de trabajar, manejo de bandeja imprescindible. Preferiblemente que viva por la zona o tenga coche propio. Incorporacion inmediata!
¡En Monio Group, situado en Alcalá de Henares, tenemos la oportunidad perfecta para ti! En Monio Group, un proyecto líder en el sector de la hostelería con un ambiente dinámico y joven, buscamos Camareros/as apasionados por ofrecer un servicio excepcional en nuestro restaurante Taberna 7, situado en calle libreros. Si eres una persona con iniciativa, autonomía y deseas desarrollarte profesionalmente en el mundo de la restauración, ¡este es tu lugar! Funciones: - Brindar una atención de buena calidad, asegurando una experiencia agradable. - Sugerir platos o bebidas del menú en función de las preferencias de los clientes, adaptándose a sus gustos. - Explicar el menú de forma clara y detallada, proporcionando información sobre los ingredientes, alérgenos y cualquier otra consulta relacionada con los platos. - Mantener el área de comedor organizada y limpia, asegurando que las mesas estén correctamente dispuestas para ofrecer un ambiente cómodo a los clientes. - Colaborar con el equipo de cocina y otros compañeros de sala para comunicar los cambios en el menú o los platos especiales del día. - Sugerir opciones del menú y recomendar platos o bebidas según las preferencias de los clientes. - Organizar la disposición de las mesas, asegurando que todo esté preparado antes y durante el servicio. - Manejar la bandeja de manera eficiente - Participar en reuniones diarias con el equipo para repasar el menú, cambios en las ofertas y organizar tareas del día. - Gestionar la tecnología de los sistemas de PDAs y TPV. - Captar la retroalimentación de los clientes, gestionando sus reseñas para garantizar una mejora constante en el servicio Se requiere: - Experiencia mínima de 2 años como camarero/a de sala en restauración y hostelería. - Gusto por la hostelería, con orientación al cliente. - Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo. - Curso de manipulador de alimentos. Se valora - Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Estudios en hostelería o áreas relacionadas. ¿Qué ofrecemos? - Jornada de 40h distribuidas de Lunes a Domingo, con 2 días libres + 2 tardes libres (lunes y domingo) - Estabilidad laboral y posibilidad de promoción interna. - Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades. - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante - Propinas e incentivos. - Dos días libres a la semana. Si tienes experiencia en entornos de alta demanda, te apasiona la restauración y disfrutas del trato de calidad al cliente, Monio Group es el lugar ideal para ti. ¡No dejes pasar la oportunidad de unirte a un equipo joven y dinámico!
¿Quieres formar parte de FILATO? Restaurante con un ambiente joven y dinámico. Actualmente, estamos en la búsqueda de CAMAREROS/AS DE SALA , con experiencia en entornos de alta demanda y en restauración. Funciones: - Atender a clientes, tomar comanda y ayudar en la entrega de bebidas y platos. - Ayudar en la preparación y presentación de bebidas, asegurándote de que estén listas para ser servidas. - Colaborar en la preparación y montaje de las mesas. - Asegurar que el comedor se mantenga limpio y ordenado. - Preparar y organizar los utensilios, cubiertos y otros elementos necesarios para el servicio, garantizando que todo esté disponible y en buen estado. - Proveer una atención al cliente cordial, respetuosa y profesional en todo momento. - Mantener una comunicación fluida con el equipo de camareros, asegurando que todas las comandas y detalles del servicio sean entregados de forma clara y precisa. - Buen manejo de la bandeja. - Reunirse con el personal del restaurante para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú etc. Requisitos: - Se requiere experiencia de 2-3 años como camarero/a de sala y/o barra, en restauración organizada. - Gusto por la hostelería y exquisita atención al cliente. - Persona responsable, autónoma, dinámica y con gran capacidad para trabajar en equipo. - Actitud positiva, trabajo en equipo y responsabilidad. - Conocimiento básico de protocolo. Se valora: - Residir en Alcalá de Henares. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Estudios en hostelería o áreas similares. **Ofrecemos:** - Posibilidad de promoción interna. - Jornadas Completa - Contrato indefinido y salario competitivo. - Formación continua para que sigas desarrollando tus habilidades - Un ambiente de trabajo agradable y dinámico. Trabajarás junto a personas comprometidas, aprenderás cada día y te desarrollarás en un ambiente estimulante Se requiere perfecto dominio de bandeja, TPV, y atención al cliente. Persona comprometida, con ganas de trabajar, organizada y responsable. Disponibilidad de jornada completa e incorporación inmediata.
Se busca persona activa, dinámica y con buena actitud para trabajar en restaurante ubicado en Meco. Media Jornada. Incorporación inmediata.
Restaurante en Torrejón de Ardoz situado en el Soto del Henares, busca camarero/a para 20, 30 y 40 horas. Jornada completa o media jornada. Formaras parte de un gran equipo de trabajo en uno de los mejores restaurantes de la ciudad. Trabajo dinámico, herramientas de trabajo y procesos de trabajo de última generación con formación incluida. Se valorará experiencia en el manejo de bandeja, conocimiento de comandas digitales y trato con el cliente. Si buscas un trabajo estable, en un lugar con trabajo garantizado y estabilidad. Este es tu puesto.
FUNCIONES Servir bebida y comida Limpiar los utensilios Preparar las mesas y mantener el orden entre otras funciones LIMPIAR SALÓN/TERRAZA/ BARRA habilidades que todo buen camarero debe tener: Ser discreto a la par que amable y atento. Tener buenas habilidades de comunicación. Saber trabajar en equipo. Conocer la carta y el conjunto de los platos e ingredientes. Ser ágil y saber trabajar bajo presión. Tener una buena memoria y manejo de las cuentas. Aplicar el protocolo básico en restauración (de qué forma servir y recoger la bebida, cómo colocar los cubiertos y las copas, etc.) Ser una persona educada y agradable TENER BUENA PRESENCIA Capacidad de trabajar bajo presión y con velocidadTomar las comandas de los comensales
Empresa hostelera de Alcalá de Henares necesita camareros/as para trabajar media jornada o jornada completa, experiencia demostrable, que residan en Alcalá de Henares o alrededores.
Se necesita camarero con experiencia demostrable en hostelería para jornada completa