4 Carrer Ponent, 17430, Santa Coloma de Farners
Distribuidora d'aliments • 51-250 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2024
Empresa pionera en el sector, en constant creixement.
Publica una oferta y contrata
📍 Ubicación: Santa coloma de farners / Residencia Mas Moner 📅 Incorporación: Inmediata 📄 Contrato: Indefinido Salario: 1.381,33 € brutos / Mensuales / 40h semanales Se valorará tener experiencia en colectividades y tener coche para poder trasladarse al lugar de trabajo. 🕒 Horario: Lunes a sábado de 8h a 14.40h. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, con iniciativa, organización y compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas (las calentará el auxiliar de la residencia). ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.
Emblemàtic hotel ubicat a Santa Coloma de Farners amplia el seu equip de cuina per formar part del seu projecte de restauració, amb un concepte gastronòmic de cuina mediterrània elaborada. Si tens experiència com a cuiner en entorns gastronòmics, t'apassiona la cuina mediterrània i busques un projecte estable, t'estem buscant! Les teves FUNCIONS seran: - Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent a les diferents partides, principalment calents. - Treballar amb serveis de menú diari, menú degustació i buffet. - Portar a terme tasques de producció. - Treballar amb fitxes tècniques. - Treballar amb producte fresc, de temporada, proximitat i 1a qualitat. - Preparar, cuinar i presentar plats d'alta qualitat seguint els estàndards de l'establiment. - Gestionar la mise en place, assegurant la disponibilitat d'ingredients i utensilis. - Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere. - Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària. - Formar part d'un equip de 6pax Les CONDICIONS de la posició són: - ️Incorporació immediata - Horari 14:30h - 22:30h - 2 dies lliures setmanals (normalment diumenge + 1 dia) - Salari 22.000-23.000€ brut/mes - Contracte estable fix discontinu de març-desembre REQUISITS: - Formació mínima: ESO/EGB - Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia - Experiència mínima: 3 anys com a cuiner/a - Idiomes: Català i/o castellà - IMPRESCINDIBLE residir a Santa Coloma de Farners o rodalies. - Carnet i cotxe en cas de viure fora de Sta Coloma.