Un cambrer/a és el responsable de servir menjar i begudes als clients, assegurar-se que tinguin una experiència agradable i gestionar les comandes. També ha de mantenir la neteja de la zona de treball, gestionar la caixa i col·laborar amb l'equip per garantir un servei eficient. És important tenir bones habilitats de comunicació i atenció al detall.