Restaurant Caravella

¿Te apasiona la gastronomía empordanesa con toques de vanguardia? ¡Únete al equipo del Hotel Pirineos Figueres! Estamos buscando Cocineros/as para unirse al equipo del Hotel Pirineos Figueres, un hotel emblemático situado a pocos pasos del Museo Dalí, en pleno corazón del Alt Empordà. ¿Qué estamos buscando? Amantes de la cocina tradicional, del producto de proximidad y del sabor auténtico. Buscamos personas con al menos 3 años de experiencia en cocina casera que quieran crecer en un entorno que valora la creatividad, el trabajo en equipo y la excelencia en el servicio. ¿Qué tareas realizarás? • Elaborar platos con identidad, que fusionen tradición y modernidad., • Asegurar la calidad y presentación de cada elaboración., • Preparación y elaboración de las recetas según fichas técnicas realizas por el jefe/a de cocina., • Producción de las materias primas en las distintas partidas., • Conservación, refrigeración y envase de todos los productos necesarios para la elaboración de las recetas., • Limpieza y orden de las zonas de trabajo., • Reportar al jefe/a de cocina o 2nd jefe/a de cocina incidencias con las maquinarias, productos u otros., • Responsabilidad de uso de las distintas maquinarias y conocimiento del funcionamiento de estas., • Informe de las necesidades de las partidas para que la organización de tareas del jefe/a de cocina o 2nd jefe/a de cocina. ¿Qué te ofrecemos? • Contrato estable: Porque sabemos que el talento merece seguridad., • Formación continua: Queremos que sigas aprendiendo y creciendo con nosotros., • Ambiente familiar y acogedor: ¡Te sentirás como en casa!, • Proyección interna dentro del grupo Pierre & Vacances – ¡Tu talento tiene recorrido!, • Descuentos en nuestros alojamientos y establecimientos: Viajar o disfrutar de una buena comida será mucho más fácil., • Club de Descuentos Pierre & Vacances Benefits: ¡Moda, ocio, tecnología y mucho más a precios exclusivos! Si estás buscando un proyecto con alma, donde la cultura, la tierra y la calidad se saborean en cada plato… ¡queremos conocerte!