Carnicero/a

SmartRental Group es crecimiento e innovación en hospitality y living. La visión es desarrollar la empresa líder Europea dando respuesta a todas las necesidades habitacionales. El grupo cuenta con más de 10 años de experiencia en la gestión de activos living y hospitality en distintos verticales como Hoteles, Serviced Apartments, hostels, Coliving, Senior y Student Housing. Nuestro portfolio incluye marcas reconocidas como SmartRental Collection, Akeah,Living with Live It, Suio, Evoca. Nos dedicamos a cuidar cada detalle para ofrecer experiencias inolvidables tanto en alojamiento como en restauración para nuestros usuarios. Funciones del puesto que siempre debe realizar antes, durante y después del proceso de cocina: - Comprobación de calidad: Deberá asegurarse de que los productos que se van a cocinar están bien conservados, de que no ha pasado la fecha de caducidad, y de que se ven en buen estado. - Limpieza e higiene: Deberá tratar de manipular todos los alimentos de consumo con suma higiene y cuidado. - Gestión: Se encargará de ponerse en contacto con los proveedores para el envío, almacenamiento y la recepción de los productos. - Preparación de los menús: De darse el caso de que el establecimiento no cuente con un chef, el cocinero/a será quién lleve a cabo la elaboración de las recetas estipuladas según la actividad del local o empresa para la que trabaje. - Presentación: Una vez terminada la elaboración del menú el cocinero debe supervisar que la presentación del plato es la adecuada conforme a los requisitos antes de entregarlo a los camareros/as para que llegue al cliente final. Requisitos - Experiencia en puesto similar de al menos 1 año - Agilidad y rapidez - Actitud positiva y buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - Disponibilidad completa en inmediata - Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo - Capacidad de desarrollo - Ganas de crecer y hacer carrera dentro del grupo - Persona resolutiva

Buscamos jefe de cocina para jornada completa en uno de nuestros locales de Alicante capital. Se requiere experiencia previa y formación acorde al puesto, carácter alegre, organizad@, responsable y capacidad para altas cargas de trabajo. Será responsable de las elaboraciones de las recetas en carta, preparación de rotación de platos fuera de carta, gestión de aprovisionamiento de cocina y el resto de labores asignadas al puesto. Restaurante con alta afluencia y muchos momentos con elevada carga de trabajo, necesitamos persona capaz de trabajar bajo presión. Restaurante de cocina mediterránea de trato amigable, alegre y cercano.

Buscamos segundo de cocina para jornada completa en uno de nuestros locales de Alicante capital. Se requiere experiencia previa y formación acorde al puesto, carácter alegre, organizad@, responsable y capacidad para altas cargas de trabajo. Será responsable de la partida asignada por el jefe de cocina y colaborar en elaboraciones de cocina. Restaurante con alta afluencia y muchos momentos con elevada carga de trabajo, necesitamos persona capaz de trabajar bajo presión. Restaurante de cocina mediterránea de trato amigable, alegre y cercano.

Se busca cocinera/o a jornada completa. Restaurante familiar con buen ambiente de trabajo. buscamos a una persona responsable, limpia, que sea capaz de hacer las elaboraciones y llevar un control de su partida,con formación y experiencia en un puesto similar . Salario inicial según convenio. 2,5 dias libres a la semana. Domingo noche,lunes y martes.

Buscamos cocinera/o para incorporación inmediata, con un servicio desenfadado. Se requiere una persona dinámica, con experiencia y orientado a la satisfacción del cliente. Ofrecemos: Contrato indefinido. 35 horas ampliables a jornada completa. 5 turnos de 7horas continuas. Dos días libres consecutivos. Salario +propinas. Posibilidades de promoción interna. Imprescindible tener permiso de trabajo en vigor. Se requiere: - Experiencia anterior mínima acreditable de 5 años - Carné de manipulador de alimentos Funciones: - Preparación de alimentos - Marcado de caducidades - Definir, junto con el gerente, los servicios que se van a prestar (carta, menú, servicio ). - Gestionar, junto con al gerente y jefe de sala, el aprovisionamiento, stock y la relación con los proveedores. - Se require experiencia en cocina al vacío y regeneración del producto. - Coordinación del pase y del servicio. Se ofrece - Tras el periodo de prueba, contrato indefinido - Salario y condiciones por convenio

Se solicita un Cocinero/a para Hotel en Benidorm (Alicante). Dentro de sus funciones se encuentra la preparación y elaboración de los menús diarios, así como el buen funcionamiento de la cocina y la realización de pedidos. Requisitos: Experiencia en el puesto descrito anteriormente. Ofrecemos: Incorporación inmediata 40 horas semanales Turno continúo de mañana o de tarde.

Buscamos, Jefe/a de cocina. Imprescindible, experiencia demostrable. Tratamiento de carnes, pescados y arroces. Gente proactiva, con ganas e implicación. Manejará todas las funciones que supone el puesto, trato con proveedores, realización de pedidos, realización de menús, control de stock, escandallos de producto, organización del personal, control y evolución de la carta, innovación de nuevos platos... Se ofrece contrato indefinido, jornada completa. Abstenerse candidaturas que no cumplan con los requisitos anteriores.

Se precisa jefe/a de cocina o cocinero/a para restaurante en San Vicente del Raspeig, Alicante. Contrato indefinido, jornada completa. Experiencia demostrable. Imprescindible saber hacer arroces y saber limpiar pescados.