Charcutero/a

Descripción del Puesto: En Can Porquet, buscamos empleados entusiastas y apasionados por los productos gastronómicos de alta calidad para unirse a nuestro equipo. Nuestro nuevo local combina una charcutería de primera con una experiencia de degustación única, y necesitamos personas que compartan nuestra pasión por la buena comida y el excelente servicio al cliente. Responsabilidades: - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo. - Asesorar a los clientes sobre nuestros productos de charcutería y opciones de degustación. - Preparar y presentar platos de degustación con esmero y atención al detalle. - Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Colaborar con el equipo para asegurar una experiencia positiva para el cliente. Requisitos: - Experiencia previa en atención al cliente, preferentemente en el sector gastronómico. - Conocimiento y pasión por los productos de charcutería y gourmet. - Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y motivador. - Formación continua en productos y técnicas de degustación. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Descuentos en productos de la tienda. Si te entusiasma la idea de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico y tienes las cualidades que buscamos, nos encantaría conocerte. Envíanos tu CV y una breve carta de presentación

Descripció de l'oferta: Cap de Cuina - Restaurant Vilallonga (Sant Cugat) Ubicació: Sant Cugat del Vallès Horari: Dimecres a Diumenge: 9:00h - 19:00h Divendres i Dissabte: 10:00h - 17:00h i 19:00h - 23:00h Salari: 30.000 € anuals + 3.500 € si es compleixen els objectius Vehicle propi imprescindible. Sobre nosaltres: Restaurant Vilallonga és un dels referents de la gastronomia catalana, on la tradició i la modernitat es fusionen en cada plat. Estem ubicats a Sant Cugat i busquem un Cap de Cuina amb àmplia experiència en gastronomia catalana, capaç de liderar la nostra cuina i mantenir els estàndards més alts de qualitat i creativitat. Responsabilitats: Elaboració de menús i plats basats en productes de temporada i tècniques modernes, incloent cuina a baixa temperatura. Gestió eficient d’inventaris, comandes i control de costos mitjançant escandalls. Supervisió de tot l’equip de cuina: creació d'horaris, organització de torns i distribució de tasques. Manteniment i control del sistema APPCC (Anàlisi de Perills i Punts Crítics de Control) i de KPI's (Indicadors Clau de Rendiment) de la cuina. Gestió de volums alts de treball, mantenint la qualitat i la satisfacció del client. Participació en el desenvolupament continu de l’oferta gastronòmica del restaurant. Requisits: Experiència demostrable en cuina tradicional catalana, amb coneixements avançats de tècniques com la cuina a baixa temperatura. Acostumat a treballar sota alta demanda i amb volums elevats de feina. Experiència liderant equips de cuina i gestionant horaris de personal. Coneixements d'APPCC i KPI’s relacionats amb la gestió d’una cuina. Vehicle propi per accedir al centre de treball. Capacitat per innovar i adaptar-se a les temporades amb un enfocament gastronòmic de primer nivell. Beneficis: Formar part d’un dels restaurants més prestigiosos de Catalunya. Estabilitat laboral i excel·lents condicions salarials. Ambient de treball professional i motivador, amb un equip compromès i apassionat per l’excel·lència culinària.

Can Porquet - Charcutería con Degustación Ubicación: c/muntaner Posición: Empleado de Charcutería y Degustación Descripción del Puesto: En Can Porquet, buscamos empleados entusiastas y apasionados por los productos gastronómicos de alta calidad para unirse a nuestro equipo. Nuestro nuevo local combina una charcutería de primera con una experiencia de degustación única, y necesitamos personas que compartan nuestra pasión por la buena comida y el excelente servicio al cliente. Responsabilidades: - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo. - Asesorar a los clientes sobre nuestros productos de charcutería y opciones de degustación. - Preparar y presentar platos de degustación con esmero y atención al detalle. - Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Colaborar con el equipo para asegurar una experiencia positiva para el cliente. Requisitos: - Experiencia previa en atención al cliente, preferentemente en el sector gastronómico. - Conocimiento y pasión por los productos de charcutería y gourmet. - Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y motivador. - Formación continua en productos y técnicas de degustación. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Descuentos en productos de la tienda. Si te entusiasma la idea de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico y tienes las cualidades que buscamos, nos encantaría conocerte. Envíanos tu CV y una breve carta de presentación .