Charcutero/a

Responsable Botiga Carnisseria_Xarcuteria Sant Cugat Missió principal L’Encarregat serà el màxim responsable de la botiga, i per tant garant d’assolir els resultats i objectius marcats, tant quantitatius com qualitatius. Treballarà sota la supervisió del Responsable de Botigues. Funcions generals: • Gestionar, formar i motivar l’equip. • Organitzar horaris, tasques i rols. • Realitzar comandes, previsió ventes, seguiment estocs i mermes. • Tancaments i quadres de caixa • Transmetre, enfocar i motivar els equips per aconseguir els objectius generant la millor experiència de compra al client. • Assessorar , ajudar i cobrar al client en la seva compra , oferint els millors productes i servei. • Elaborar , manipular i tallar tot tipus de productes de xarcuteria i carnisseria • Recepcionar i reposar producte, muntar els taulells i les exposicions de producte • Vetllar en tot moment perquè es mantingui la botiga i productes en optimes condicions d’ higiene i seguretat alimentaria. Requisits i Competències necessàries: • Experiència prèvia en xarcuteries, carnisseries o botigues d’alimentació. • Experiència prèvia en la gestió d’equips • Entusiasta, motivador, apassionat pel producte i les coses ben fetes • Vocació per donar el millor tracte i experiència al client • Capacitat de gestió, visió global i analítica, enfocat a objectius. • Parlar català i castellà Que oferim : Formar part de una empresa familiar i propera on la passió pel producte, l’excel·lència en el tracte al client, Estabilitat laboral dins un projecte de futur il·lusionant Horaris: Jornada complerta Intensius Rotatius de Dilluns a Dissabte, per tal d’assolir els objectius marcats. Salari : Competitiu més incentius per objectius aconseguits a nivell de botiga Formació continuada Descompte empleat en les nostres botigues

Descripción del Puesto: En Can Porquet, buscamos empleados entusiastas y apasionados por los productos gastronómicos de alta calidad para unirse a nuestro equipo. Nuestro nuevo local combina una charcutería de primera con una experiencia de degustación única, y necesitamos personas que compartan nuestra pasión por la buena comida y el excelente servicio al cliente. Responsabilidades: - Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo. - Asesorar a los clientes sobre nuestros productos de charcutería y opciones de degustación. - Preparar y presentar platos de degustación con esmero y atención al detalle. - Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Colaborar con el equipo para asegurar una experiencia positiva para el cliente. Requisitos: - Experiencia previa en atención al cliente, preferentemente en el sector gastronómico. - Conocimiento y pasión por los productos de charcutería y gourmet. - Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y motivador. - Formación continua en productos y técnicas de degustación. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Descuentos en productos de la tienda. Si te entusiasma la idea de formar parte de un nuevo proyecto gastronómico y tienes las cualidades que buscamos, nos encantaría conocerte. Envíanos tu CV y una breve carta de presentación