RECRUTEMENT D’UN CHEF DE CUISINE POUR RESTAURANT D’HÔTEL 3 ÉTOILES – BENIDORM.
Restaurant Méditerranéenne* recherche un Chef de Cuisine passionné et créatif pour diriger son équipe et sublimer sa carte, entre tradition locale et modernité.
Poste & Missions**
- Création de menus équilibrés (demi-pension, carte, événements) en accord avec la saisonnalité et les produits locaux.
- Gestion complète de la brigade (recrutement, formation, planning).
- Contrôle des coûts (optimisation des stocks, respect des marges).
- Collaboration avec la direction pour des animations (soirées à thème, brunchs).
- Garantie d’une cuisine raffinée, hygiène irréprochable et ambiance dynamique.
**🍽️ Profil Recherché**
- Expérience minimum 3 ans en tant que Chef ou Sous-Chef en restauration (hôtel ou restaurant qualité).
- Expertise des produits méditerranéens et techniques modernes.
- Leadership, rigueur et capacité à s’adapter (clientèle internationale, touristes/locaux).
- Maîtrise de l’espagnol (un plus), anglais basique.
- Sens du relationnel pour échanger avec les clients (présentation des plats).
**⭐ Ce Que Nous Offrons**
- Poste clé dans un hôtel 3* en plein cœur de Benidorm (fort potentiel client).
- Cuisine équipée neuve, approvisionnement local facilité.
- Salaire compétitif selon expérience + primes sur objectifs.
- Contrat stable (CDI), horaires raisonnables (1 jour off/week-end rotatif).
- Liberté créative pour développer une identité culinaire unique.
**✉️ Candidature**
Envoyez votre CV + lettre de motivation
Précisez 3 idées de plats que vous intégreriez à notre carte d’automne.
*« Rejoignez une aventure où la gastronomie rencontre l’âme de Benidorm
🔍 Pourquoi postuler ici ?
- Notre restaurant a un accès direct sur rue (clientèle variée).
- Équipe soudée et ambition qualitative (pas de cuisine industrielle).
- Projet à long terme avec évolution possible (direction food & beverage).
- Experiencia
- Se requiere
- Idiomas
- Español – Avanzado
- Jornada
- Completa
- Horario
- Lundi de 12h00 a 15h00 de 19h00 a 23h00
- Salario
- 8 € – 12 € por hora
- Extras
- Pourboir
- Inicio
- Incorporación inmediata
Carrer de Sant Vicent, 03501, Benidorm
Independant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde agosto, 2025
CE QUI FAIT DE NOTRE RESTAURANT UN ENDROIT UNIQUE & AGRÉABLE 🌟** **1. 🏖️ UNE SITUATION EXCEPTIONNELLE** • À **3 minutes à pied des 3 principales plages** de Benidorm • En plein **cœur historique**, dans une rue animée mais préservé
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