Chef de Partie

About the job SOUS CHEF EJECUTIVO · SOUS CHEF · CHEFS DE PARTIE HOTEL 5 GL – LA ALCAIDESA, CÁDIZ* En un enclave privilegiado frente al mar, nuestro hotel 5 estrellas Gran Lujo en La Alcaidesa (Cádiz) amplía su equipo gastronómico. Buscamos profesionales con pasión, técnica y vocación por la alta cocina para integrarse en un proyecto con ambición internacional. 👨‍🍳 POSICIONES ABIERTAS: • Sous Chef Ejecutivo • Sous Chef • Chefs de Partie ✨ OFRECEMOS: • Incorporación inmediata a un entorno exclusivo y de excelencia. • Cocina creativa con estándares internacionales. • Posibilidad de alojamiento. • Contrato estable y condiciones competitivas según experiencia. • Proyecto gastronómico en expansión y con proyección. ✅ REQUISITOS IMPRESCINDIBLES: • Permiso de trabajo en la Unión Europea. • Dominio fluido del español. • Formación y experiencia previa en alta cocina o establecimientos de lujo. • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. • Profesionalidad, compromiso y sensibilidad por el producto de calidad. Number of positions: 3 Department: F&B kitchen The company Sobre Fairmont La Hacienda: Fairmont La Hacienda, inaugurado en febrero de 2025, es un hotel 5 estrellas Gran Lujo ubicado en un entorno privilegiado en La Alcaidesa (Cádiz), con impresionantes vistas al mar y rodeado de campos de golf de primer nivel. Nuestra propuesta gastronómica se basa en la cocina mediterránea contemporánea, enfocada en la calidad del producto local, la creatividad y la excelencia técnica. El restaurante es el corazón del hotel y buscamos profesionales que quieran crecer con nosotros en este proyecto exclusivo y en expansión.

We’re hiring a Cook / Kitchen Staff to join our team at Monday Friday! If you’re experienced, passionate about food, and enjoy working in a fast-paced kitchen, we want to hear from you.

Hola, We are looking for an enthusiastic Chef to join our wonderful team in the heart of Sotogrande. Chef - Full-time / Part time possibly available - Pay Negotiable - Start ASAP - Minimum 3 years of experience Thank you:)

🌟 ¡Prepárate para la increíble gran apertura de Rosas Café en Sotogrande! 🌟 ¡Estamos emocionados de anunciar que, tras el éxito de nuestro primer Rosas Café en Marbella en 2018, traemos una nueva experiencia culinaria al vibrante puerto de Sotogrande a principios de julio! Pero eso no es todo: ¡estamos en busca de personas apasionadas y con talento para unirse a nuestro equipo extraordinario! Si tienes un don para la excelencia culinaria, la creatividad y crear momentos inolvidables para los clientes, ¡te queremos con nosotros! 🍰 Chef de Pastelería ¡Crea postres y productos horneados que dejen a nuestros clientes sin palabras! • Dominio de las artes de la pastelería con experiencia en cocina profesional • Creatividad para elaborar postres exquisitos, tartas y panes artesanales • Conocimiento de técnicas clásicas y modernas de pastelería • Capacidad para gestionar eficientemente la partida de postres en un entorno dinámico ¿Por qué trabajar con nosotros? • Forma parte de una emocionante apertura en el panorama culinario de Sotogrande • Ambiente laboral creativo, enérgico y con apoyo constante • Salario competitivo y amplias oportunidades de crecimiento profesional • Trabajo en una ubicación espectacular, centrada en la calidad y la innovación y con buenos horarios ¡No te pierdas esta oportunidad única de formar parte de algo especial! Rosas Café está destinado a convertirse en el lugar de referencia en Sotogrande—¡crece con nosotros! 📍 Ubicación: Sotogrande, España 🌐 ¡Próxima apertura!

🌟 ¡Prepárate para la increíble gran apertura de Rosas Café en Sotogrande! 🌟 ¡Estamos emocionados de anunciar que, tras el éxito de nuestro primer Rosas Café en Marbella en 2018, traemos una nueva experiencia culinaria al vibrante puerto de Sotogrande a principios de julio! Pero eso no es todo: ¡estamos en busca de personas apasionadas y con talento para unirse a nuestro equipo extraordinario! Si tienes un don para la excelencia culinaria, la creatividad y crear momentos inolvidables para los clientes, ¡te queremos con nosotros! 🎩 Chef Ejecutivo (Head Chef) ¡Toma el mando y lidera nuestra cocina con creatividad e innovación! • Experiencia demostrada como Chef Ejecutivo en restaurantes de alta calidad • Fuertes habilidades de liderazgo, innovación en menús y gestión de cocina • Talento para formar e inspirar a un equipo culinario dinámico 👨‍🍳 Segundo de Cocina (Sous Chef) ¡Únete a nosotros para crear magia culinaria junto a nuestro Chef Ejecutivo! • Experiencia como Sous Chef o cocinero principal • Habilidad organizativa excepcional y capacidad para realizar múltiples tareas • Conocimiento sólido de normas de seguridad alimentaria y operaciones de cocina • Trabajo en equipo y gran atención al detalle ¿Por qué trabajar con nosotros? • Forma parte de una emocionante apertura en el panorama culinario de Sotogrande • Ambiente laboral creativo, enérgico y con apoyo constante • Salario competitivo y amplias oportunidades de crecimiento profesional • Trabajo en una ubicación espectacular, centrada en la calidad y la innovación y con buenos horarios 📩 ¿Listo/a para el reto? Envía tu CV y carta de presentación. ¡No te pierdas esta oportunidad única de formar parte de algo especial! Rosas Café está destinado a convertirse en el lugar de referencia en Sotogrande—¡crece con nosotros! 📍 Ubicación: Sotogrande, España 🌐 ¡Próxima apertura!