Chef Ejecutivo

Chef y Cocinero

14 septiembre 202489 vistas

¿Te apasiona lo cocina? ¿tienes experiencia como Jefe de cocina y quieres emprender un nuevo proyecto? Estamos buscando un/a Chef Ejecutivo para restaurante ubicado en Laguardia.
El/la candidato/a para este puesto deberá tener experiencia como Chef, con una trayectoria de al menos 3 años en puestos de dirección y gestión de cocinas. Se valorará especialmente la experiencia en cocina nacional, brasa y preparación de banquetes para eventos.
OFRECEMOS:
  • Contrato estable como Jefe/a de Cocina en restaurante de comida: menú típico riojano, menú ejecutivo, banquetes.
  • Salario según valía: 35000-42000


FUNCIONES:
  • Supervisar al equipo de cocina formado por 6 personas
  • Gestionar la carta y los menús
  • Garantizar el máximo nivel de calidad en todos los procesos culinarios.

REQUISITOS:
  • Experiencia gestionando equipo
  • Experiencia en elaboración de menús para banquetes de ente 100-300 personas
  • Gestionar el presupuesto de la cocina, controlando los costes de alimentos y optimizando el uso de recursos.
  • Titulación en Hostelería, Gastronomía o campo relacionado.
  • Conocimientos en normas de sanidad, salud y seguridad alimentaria
  • Coche para desplazarse al puesto de trabajo
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
  • Jornada
    Completa
  • Salario
    40.000 € – 45.000 € anual

pin iconCalle Daniel Trevijano, 26001, Logroño

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ChefLogroño

Empresa de Trabajo Temporal (ETT) • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde julio, 2024

En Nortempo Selección somos tus aliados perfectos en el camino hacia tu próximo empleo. Con más de 30 años de experiencia, entendemos las demandas del mercado laboral y valoramos tu talento como nadie más lo hace.

Rioja Nortempo avatar icon
Rioja NortempoActivo hace 13 horas

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    Se necesita cocinero/a con experiencia demostrable ( menú ejecutivo, menú degustación y carta )para restaurante en el centro de Logroño, gente formal, seria y con ganas de trabajar , buen ambiente de trabajo y restaurante muy bien posicionado y valorado , sueldo según valía .

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