restaurante en el bosque con gran terraza, cocina mediterránea • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde mayo, 2019
Restaurante ubicado en el Parque natural de Collserola. Orientado hacia el movimiento slowfood, cocina mediterránea, materia prima de km 0. Clientela de ambiente familiar, desenfadado y multicultural, ciclistas, amplia oferta cultural
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About the job ¿Cuál será tu misión? Como Cocinero de Banquetes, estarás a cargo de proporcionar la experiencia culinaria a nuestros huéspedes durante el banquete. ¿Qué tendrás que hacer? Preparar, cocinar, guarnecer y servir buffets y servicios a la carta pedidos por los clientes. Supervisar y/o realizar la limpieza y organización de la cocina del hotel (limpieza, cuidado y mantenimiento de equipos, maquinaria y consumibles). Realizar los pedidos de productos para el aprovisionamiento de la cocina, de acuerdo con el Jefe de Cocina y los procedimientos establecidos, así como hacer el inventario de los productos en el almacén de la cocina. Control diario de las mercancías y productos destinados a la elaboración de platos, descartar aquellos que no cumplan con los estándares de calidad establecidos, supervisar su colocación y estado en el almacén (temperatura, etc.), asegurando su correcta gestión ("primero en entrar, primero en salir", etc.). Comprobar el cumplimiento de las normas higiénico-sanitarias en el área de cocina. Cumplir las responsabilidades de gestión ambiental asignadas por su jefe de sección, asegurándose de conocer el Sistema de Gestión Ambiental del hotel y participar proactivamente en las acciones y sugerencias de mejora. ¿Qué buscamos? Titulación intermedia o superior en artes culinarias o formación similar Conocimiento de la normativa sanitaria y de higiene alimentaria. Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar. Vocación de servicio. Buen nivel de inglés. Dotes de comunicación y relación interpersonal. Interés por los resultados con ambición de superar las expectativas de los clientes. Iniciativa comercial. Trabajo en equipo. Respetuoso y profesional. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa. Department: F&B kitchen The company Welcome to Minor Hotels Europe & Americas, formerly NH Hotel Group. Minor Hotels is a global hospitality leader with a global network of more than 550 hotels across six continents. We drive growth through eight diverse hotel brands – Anantara, Avani, Elewana, Oaks, NH, NH Collection, nhow and Tivoli – and a portfolio of related hospitality businesses. Perpetually driven by an entrepreneurial spirit, Minor creates better brands, businesses and partnerships by always focusing on what matters most to our guests, our team members and our partners.
Cocinero/a con experiencia Para un Bar Restaurant con cocina dinámica y divertida , buscamos nuevo miembro para nuestra familia. 20-30 horas semanales. trabajamos en cocina abierta frente de clientes. Disponibilid para Fin de Semenas.
REFERENCIA : LT - AYC Nuestro local es un espacio donde la excelencia en la cocina y la atención personalizada son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. su función principal será la producción y la preparación de diferentes tortillas de patata principalmente Responsabilidades del/la Ayudante de Cocina: - Asistir al chef en la preparación y cocina de una variedad de platos. - Realizar tareas de corte de vegetales y picado de jamón a cuchillo. - Envasar alimentos al vacío y preparar ingredientes para el servicio. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia trabajando como ayudante de cocina, con disponibilidad para incorporarte de inmediato. - Persona dinámica y ágil. - Facilidad en el corte de vegetales. - Picar jamón a cuchillo. - Envasar al vacío. - Preparar ingredientes para el servicio. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales. - Salario: 1700 € a 1770 € brutos (1350€ a 1400€ netos aproximadamente) por 12 pagas al año, con recargo por nocturnidad a partir de las 22:00. - Horario turnos seguido: Martes a jueves: de 15:30 a 23:30. Turno Partido: Viernes y sábado: de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00. - 2 días de descanso seguidos fijos por semana (por ejemplo, Domingo y Lunes). - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento.
REFERENCIA : CONFC-CO. Restaurante tradicional con ambiente acogedor y sofisticado en el centro de Barcelona requiere un/a Cocinero/a para trabajar en uno de sus locales. SE REQUIERE: - Tener Entre 2 y 3 años de experiencia trabajando como cocinero/a - Experiencia básica en cocina focaccia, ensalada y cuarto frio . - Disponibilidad de incorporación Inmediata - Experiencia en coctelería de auto - Manejo de idiomas: Castellano (Avanzado), Catalán (intermedio), Inglés (intermedio) - Documentación en regla con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidato/as extranjero/as). SE OFRECE: - Contrato Indefinido, por 20h horas a la semana - Un salario de 730€ a 750€ Neto por 12 pagas al año - Propinas mensuales de aproximadamente 25€ a la semana con recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 - Turnos Seguidos en el siguiente horario: 12:00 a 16:00 con 2 días de descanso
¡Únete a Honest Greens y revoluciona el mundo! ¿Te apasiona la comida real y buscas un trabajo donde puedas ser tú mismo? En Honest Greens creemos que comer sano puede ser divertido y delicioso. Combinamos tradición y tecnología y cocinamos con mucho amor. Si eres un amante de los aguacates, el café de especialidad y te encanta aprender, este es tu lugar. ¡Somos más que un restaurante, somos una experiencia! ¡Te estamos buscando a ti! Cocineros/as con pasión por la gastronomía saludable, con experiencia previa en el manejo de herramientas de cocina, energéticos/as, positivo/as y con mucha atención al detalle. Si eres responsable y tienes ganas de aprender y crecer, ¡Este es tu lugar! ¡Únete a nuestra revolución! Creemos que nuestra Honest People se merece: 🍍Hasta 300€ de saldo para comer en nuestros restaurantes 🥑50% descuento en todos nuestros locales 🎟️Eventos corporativos muy divertidos 📑Contrato 40h 🚀 Oportunidades de crecimiento internas 📚 Formación continuada 🌍 Oportunidad de unirte a una empresa en plena expansión ♥️ Equipo diverso e inclusivo. ¡Se tu mismo! 💯Ambiente de trabajo increíble. ¡100% únicos! #ÚneteAHonestGreens #EnvianostuCV #Crececonnosotros #HonestPeople
Restaurante en la zona alta de Barcelona busca cocinero para producción y apoyo en eventos y carta. Imprescindible experiencia demostrable. Horario seguido, de martes a sábado. Sueldo a convenir según valía y experiencia.
COCINAR LIMPIAR RECEPCIONAR RELLENAR APPCC SEGUIR PROTOCOLOS MARCADOS POR LA EMPRESA
Nuestro local es un espacio donde la excelencia en la cocina y la atención personalizada son nuestra prioridad. Aquí, cada cliente es importante, y cada momento es una oportunidad para brillar. Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. Responsabilidades del/la Cocinero/a: - Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente. - Gestionar la autogestión de partida y la organización del trabajo en la cocina. - Aplicar técnicas de cortes y otras habilidades culinarias. - Mantener la serenidad y el trabajo en equipo bajo presión. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia trabajando como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte en menos de 1 semana. - Experiencia en organización y autogestión de partida. - Técnicas de cortes y otras habilidades culinarias. - Capacidad para mantener la serenidad y el trabajo en equipo bajo presión. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato: 40h Semanales. - Salario de 1600 a 1650 € netos por 12 pagas al año, más propinas mensuales de aproximadamente 40 €. - Horario: Turnos partidos: de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00.Turnos seguidos: de 9:00 a 15:00 o de 15:00 a 23:00. - 2 días de descanso seguidos fijos por semana. - Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento.