Segundo/a de Cocina
hace 1 mes
la Dreta de l'Eixample, Barcelona
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo en un prestigioso restaurante. Como parte clave de nuestro equipo culinario, tus responsabilidades incluirán: • Apoyar al Jefe de Cocina en la gestión y supervisión diaria de las operaciones., • Preparar y cocinar alimentos, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación del restaurante., • Garantizar la excelencia en la calidad y presentación de todos los platos., • Colaborar activamente en la creación y desarrollo de menús., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, adhiriéndose a estrictas normas de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar y controlar el inventario y stock de productos cuando sea requerido. Buscamos a una persona con: • Experiencia sólida y demostrable en una posición similar dentro del sector de la restauración., • Pasión genuina por la gastronomía y una atención meticulosa al detalle., • Habilidad probada para trabajar eficazmente en equipo y bajo presión en un entorno dinámico., • Actitud proactiva, iniciativa y un firme compromiso con la excelencia culinaria. Ofrecemos: • Un salario competitivo de 2440€ brutos mensuales durante los tres primeros meses, con posibilidad de negociación posterior., • Un horario de trabajo estructurado: 3 días de turno continuo, 2 días de turno partido y 2 días de descanso semanal.