Cocinero/a

Buscamos ayudante de cocina y friegaplatos para temporada de verano. Horario seguido de tardes. Buen ambiente de trabajo.

Se precisa camarera/o para incorporación inmediata. Horario seguido de tardes. Restaurante en Calella de Palafrugell. Equipo pequeño con buen ambiente.

Incorporacion immediata hasta septiembre

Título del puesto: Cocinero privado Descripción del puesto: Estamos buscando un cocinero privado altamente capacitado y experimentado para satisfacer las necesidades gastronómicas de una familia de alto nivel. El candidato ideal deberá tener habilidades culinarias excepcionales, creatividad en la elaboración de menús y una sólida comprensión de las preferencias dietéticas y restricciones alimentarias de los miembros de la familia. Responsabilidades: Crear y ejecutar menús personalizados que cumplan con las demandas y expectativas. Realizar compras de ingredientes frescos y de alta calidad, asegurando la disponibilidad constante de productos de primera calidad. Preparar y servir comidas en la segunda residencia, situada en Peratallada, sobre todo los fines de semana y periodos de vacaciones. Mantener la cocina y las áreas de trabajo limpias y organizadas, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con otros miembros del personal doméstico para garantizar un servicio de comidas fluido y de alta calidad. Gestionar el inventario de la despensa y equipamiento de cocina, realizando pedidos y supervisando la rotación de productos. Requisitos: Experiencia previa como chef privado o en roles similares, preferiblemente con familias de alto nivel adquisitivo. Amplios conocimientos culinarios y capacidad para crear menús innovadores y de alta cocina. Habilidad para adaptarse a las preferencias dietéticas y restricciones alimentarias específicas de la familia. Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo, con la capacidad de trabajar de manera eficiente en entornos dinámicos. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Certificación en seguridad alimentaria y conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para mantener la confidencialidad en todo momento. Se ofrece: Contrato fijo de 12 meses. Jornada de 40h semanales con dos dias libres a la semana. Salario según valía.

Buenos días Palamós!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía? En HOTEL TRIAS queremos incorporar un 2º Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como 2º Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos

¿Te gusta el mundo de la gastronomía y el trato con el cliente? En Grupo Andilana queremos incorporar COCINEROS/AS para nuestros equipos de COSTA BRAVA (Palamós y Playa de Aro). Deben ser perfiles dinámicos, apasionado por realizar presentaciones llamativas y sabrosas para conseguir que la experiencia de nuestros clientes sea excelente cada vez que visiten nuestros restaurantes. Uno de los puntos fuertes en nuestros restaurantes es el servicio. El equipo está volcado para que no falte ningún detalle. ¿Quiénes somos?... Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro nuevo/a Cocinero/a. ¿Qué tareas realizarás en tu día a día?... Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario según los estándares establecidos. Brindar los diferentes servicios del restaurante junto al resto del equipo. Colaborar en la creación de la oferta gastronómica. Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos… Experiencia demostrable en cocina de alta calidad y cocina internacional, con énfasis en cocina mediterránea. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y habilidades en la preparación de platos de cocina española y mediterránea. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo, manteniendo altos estándares de calidad y presentación. Excelente capacidad de organización y habilidades de gestión en la cocina. Formación en gastronomía o título equivalente será valorado positivamente. Conocimientos de APPCC, prevención y riesgos Experiencia mínima de 6 meses en hostelería Disponibilidad para realizar los turnos de 12:30h a 16:30h y de 20:30h a 24:30h. incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos… Un ambiente de trabajo dinámico y acogedor, donde podrás desarrollar tus habilidades y conocimientos en el área de la hostelería. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, con posibilidad de asumir roles de mayor responsabilidad en el futuro. Salario competitivo y beneficios adicionales, incluyendo descuentos en nuestros productos y servicios. Si te apasiona la cocina y cumples con los requisitos mencionados, ¡no dudes en inscribirte para formar parte de nuestro equipo de cocina! Esperamos recibir tu solicitud y evaluar tu talento culinario. Te esperamos!!!!

Buscamos planchista para temporada. El trabajo es en Palamós. En la playa de la Fosca.

Cocinero para Palamós. En partida de plancha. Playa de la Fosca Jornada completa. Turno partido. Quedamos para entrevista.

Empordá Golf Resort Buscamos cocinero/a para el verano con posibilidad de quedarse todo el año post temporada. Horario seguido - 2 días de fiesta semanales Sueldo de temporada entre 1700 y 1900€ + propinas y variables. Incorporación inmediata. Imprescindible vehículo propio.

Cocinera para residencia tercera edad situada en palamos girona plaza fija ,con experiencia demostrable.