Cocinero/a - Hotel de Londres - Donostia

Buscamos cocinero, con ganas de liderar, de hacer equipo y aportar en proyecto nuevo. Es una cocina dinámica e intuituiva. Mas que experiencia buscamos personas que trabajen en equipo, humildes y con ganas de aprender.

Expediente y permiso trabajo

Buscamos un/a cocinero/a para un hotel con amplia oferta gastronómica tanto en restauración como eventos, con filosofía saludable y sostenible para el departamento de F&B por ampliación de plantilla. Queremos que sea una persona enfocada a la excelencia y atención al cliente, capaz de adaptarse a las exigencias del puesto, de perfil humilde y perseverante y que tenga actitud ¡YES I CAN!, para integrarse en el equipo de cocina, trabajando bajo las directrices y supervisión del Jefe de Cocina para elaborar gastronomía de mercado y de producto. Funciones a desarrollar: · Organizar y gestionar una partida del restaurante de forma autónoma y profesional. · Dominio de la parrilla en todas sus especialidades. · Elaboración de las recetas y preparaciones, así como la presentación y emplatado de las mismas durante el servicio a los comensales. · Controlar sobre materias primas, almacenaje y realización de pedidos. · Colaborar en la creación de nuevos platos. · Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. Requisitos · Buena presencia. · Capacidad para trabajar bajo presión. · Experiencia previa demostrable en hotel o restaurante gastronómico de al menos 3 años. · Con flexibilidad horaria · Buena técnica culinaria. · Habilidades para trabajar en equipo · Trabajador y constante · Puntual, metódico, detallista, organizado y optimista. · Vehículo propio indispensable. Se ofrece: · Contrato a jornada completa. · Salario según Convenio de Alojamientos de Gipuzkoa . Fecha incorporación: inmediata

Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para llevar una cocina pequeña en un bar-restaurante de estilo tradicional, con carta sencilla y producto cuidado. 🔹 Funciones Gestión del servicio de cocina con autonomía Preparación de platos y organización del mise en place Control básico de stock y orden de la cocina Coordinación con sala en servicio 🔹 Qué buscamos Experiencia previa en cocina Capacidad para trabajar de forma organizada y resolutiva Persona responsable, limpia y con ritmo en servicio Valorable experiencia en cocinas pequeñas o llevando partida solo/a Se valora vehículo propio (Igeldo, transporte limitado por la noche) 🔹 Qué ofrecemos Jornada completa Contrato indefinido con periodo de prueba Horario de miércoles a domingo (lunes y martes libres) Estabilidad y continuidad todo el año Buen ambiente de trabajo y equipo reducido Salario según convenio Incorporación inmediata Sukaldaria – lanaldi osoa – Igeldo Igeldoko taberna-jatetxe batean sukaldari bat bilatzen dugu, sukalde txiki batean modu autonomoan lan egiteko (Txapela estiloko sukaldaritza, karta sinplea eta produktuan oinarritua). 🔹 Eginkizunak Sukaldeko zerbitzua modu autonomoan kudeatzea Plateren prestaketa eta mise en place antolaketa Stockaren oinarrizko kontrola eta sukaldearen ordena Aretoarekin koordinazioa zerbitzuan 🔹 Bilatzen duguna Sukaldean esperientzia duen norbait Antolatua, arduratsua eta erritmo ona duena Garbitasuna eta lanerako seriotasuna Baloratuko da sukalde txikietan edo bakarrik lan egiteko esperientzia Ibilgailua izatea baloratuko da (Igeldo, gaueko garraio mugatua) 🔹 Eskaintzen duguna Lanaldi osoa Kontratu mugagabea (probaldiarekin) Asteazkenetik igandera arteko ordutegia (astelehena eta asteartea libre) Egonkortasuna urte osoan Lan giro ona eta talde txikia Soldata hitzarmenaren arabera

Buscamos Cocinero con capacidad de Liderazgo y ganas de crecimiento. Jornada completa, indefinido con periodo de prueba y sueldo bruto anual entre los 24000-29000 euros/anuales. Abstenerse sin documentación en regla.

En LANPERNA, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y especial interés en pescados y mariscos. Valoramos la experiencia en la cocina, la capacidad para trabajar en equipo y el compromiso con la calidad del producto. Si eres una persona proactiva, organizada y con ganas de formar parte de un equipo que defiende la excelencia culinaria, ¡te estamos buscando! Tus responsabilidades incluirán: • Preparación y elaboración de platos centrados en pescados y mariscos., • Mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Gestión de inventarios y control de mermas., • Colaboración en la creación de nuevas propuestas culinarias. Ofrecemos un ambiente de trabajo profesional y una oportunidad para crecer en un restaurante con gran experiencia en el sector.

Buscamos cocinero/a, repostero/a y ayudante/a de cocina para formar parte de un nuevo restaurante en Donostia. Requisitos para cocinero/a: Formación y experiencia mínima de 1 años demostrable en cocina y producción. Experiencia en comida tradicional vasca. Manejo de parrilla. Conocimiento en control de costos, manejo de inventarios y escandallos. Garantizar estándares de higiene y seguridad alimentaria. Compromiso con la calidad, higiene y presentación. Proyecto estable desde apertura Horario continuo (sin servicio de cenas) Buen ambiente de trabajo Equipo pequeño y profesional Posibilidad real de crecimiento dentro del proyecto Contrato estable

Cocinero/a