Cocinero/a - restaurante

JEFE DE PARTIDA – Restaurante TREBBIANO (apertura) Madrid, Zona Salamanca | Contrato indefinido | 40h | Incorporación inmediata En TREBBIANO, nuevo restaurante italiano inspirado en la cocina auténtica de Abruzzo, buscamos un Jefe de Partida con experiencia y ganas de aportar a un proyecto sólido. Funciones: • Gestión de la partida asignada (caliente, frío, pastas, antipasti)., • Preparación de platos según estándares., • Control de mise en place, calidad e higiene., • Apoyo en servicios y coordinación con el equipo. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Partida., • Conocimiento o interés por la cocina italiana., • Persona responsable, organizada y con actitud de aprendizaje., • Documentación en regla. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada de 40h semanales., • Buen ambiente, formación en cocina italiana y crecimiento profesional.

Buscamos Cocinero/a a Jornada Completa – Origine by Salvatore Romano (Madrid) En Origine by Salvatore Romano, un restaurante italiano con fusión ibérica ubicado en el corazón de Chamberí, buscamos un/a cocinero/a profesional que quiera unirse a un proyecto sólido, con identidad y con proyección. 📍 Ubicación: Calle Rafael Calvo, 36 – Madrid 🕐 Jornada: Completa 💼 Puesto: Cocinero/a Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes. Conocimiento básico de cocina italiana (no imprescindible, pero valorado). Capacidad para trabajar en equipo y mantener la organización en momentos de presión. Limpieza, responsabilidad y buena actitud. Puntualidad y compromiso. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Estabilidad y contrato a jornada completa. Buen ambiente de trabajo con un equipo profesional y coordinado. Cocina moderna con producto de calidad. Posibilidad de crecimiento interno. Comida incluida durante el turno. Si te gusta la cocina italiana moderna, trabajar con producto fresco y formar parte de un proyecto con personalidad, Origine es tu lugar. 📩 Aplica ahora y únete al equipo de cocina de Origine by Salvatore Romano.

Se busca Cocinero/a con experiencia en sushi, es indispensable hablar castellano e ingles. 40 horas a la semana.

Buscamos un/a Cocinero/a de Producción que quiera incorporarse a un proyecto estable a largo plazo, con buenas condiciones horarias y un entorno de trabajo organizado. La posición ofrece una jornada intensiva de mañana o de tarde y la posibilidad de formar parte de un equipo sólido, con procesos definidos y una cocina bien equipada orientada a la producción diaria para 300 comensales. Responsabilidades Elaborar los menús diarios siguiendo las directrices del Jefe de Cocina. Preparar y cocinar los alimentos asegurando calidad, presentación y correcta conservación. Colaborar en el control de materias primas, recepción de pedidos y almacenamiento. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Mantener la organización, limpieza y orden del área de trabajo. Coordinarse con el equipo, favoreciendo un ambiente colaborativo. Requisitos mínimos Mínimo 3 años de experiencia en colectividades o producciones de gran volumen. Conocimientos en alérgenos y APPCC. Capacidad de organización, responsabilidad y trabajo en equipo. Valorable formación en Hostelería o Cocina. Manejo de maquinaria profesional: sartén basculante, horno Rational, plancha, marmita, montacargas. Condiciones del puesto Contrato indefinido e incorporación inmediata. Jornada intensiva de mañana o de tarde. Descansos rotativos con fines de semana alternos libres. Jornada semanal: 39 horas. Vacaciones: 47 días al año (verano, Navidad y Semana Santa). Cocina equipada (marmita, horno Rational, plancha, basculante, cortadores). Uniforme y comida de empresa incluidos. Aparcamiento disponible para el personal.

No llamar al local. Buscamos alguien con experiencia en cocina saludable o con nociones en repostería. Jornada completa (40h. Semanales) con 2 días descanso.

En Obradores Madrid (C/ Alcalde Sainz de Baranda, 16), seguimos creciendo y queremos sumar al equipo a una persona con ganas, energía y pasión por la pastelería. ¿Qué harás? • Trabajar en nuestro obrador artesano, rodeado/a de masas, cremas y buen chocolate., • Apoyar en la elaboración de piezas dulces y algunos platos salados., • Participar en la producción diaria, aprender técnicas y aportar tus ideas., • Mantener la calidad y el mimo que caracteriza a nuestra pastelería. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima demostrable como ayudante de pastelería o pastelero/a., • Que te guste el chocolate (pero de verdad)., • Actitud positiva, ganas de aprender y crecer dentro del oficio., • Buen ritmo de trabajo y responsabilidad. ¿Qué ofrecemos? • Buen ambiente, aprendizaje continuo y posibilidad real de evolución., • Formar parte de un proyecto que mima el producto y valora el oficio., • Jornada y condiciones según valía. Si tienes ilusión por la pastelería artesanal y quieres crecer con nosotros, ¡te estamos esperando! Imprescindible permiso de trabajo. Mensual 1.350 €/netos.

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y el servicio al cliente? Si eres una persona extrovertida y organizada, te gusta conocer gente nueva y pasarlo bien ¡Te estamos esperando! Cada día es diferente en VIPS, nos caracterizamos por ser un equipo joven, dinámico y con ambición de asumir nuevos retos. Requisitos: • Habilidad para trabajar en un ambiente dinámico y rápido., • Habilidades de comunicación y trato al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a diferentes tareas., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos., • Orientación comercial y cumplimiento de estándares Ofrecemos: • Plan formativo desde el primer día. No hace falta experiencia. ¡Nosotros te formamos!, • Contrato indefinido a jornada parcial, con posibilidad de aumento de jornada., • Horas complementarias que se abonan semanalmente, • Comida incluida en tus turnos de trabajo, • Acceso a nuestro Plan de Carrera Profesional. ¡Somos Escuela y el límite lo poner tú!, • Descuento de 50% en todas las marcas de Alsea y del 30% para amigos y familia., • Acceso a la plataforma Alsea Benefits con infinidad de descuentos, • Un ambiente de trabajo inclusivo y respetuoso. ¿Quieres unirte a nuestro equipo? Regístrate.

Estamos buscando un cocinero de producción apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo dinámico. Responsabilidades del puesto: • Preparar y cocinar platos siguiendo las recetas y estándares del establecimiento., • Colaborar en la planificación del menú y sugerir mejoras., • Supervisar y entrenar al personal de cocina junior., • Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina., • Gestionar el inventario y realizar pedidos de suministros cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero de producción o en un rol similar., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo., • Compromiso con la calidad y la mejora continua. Ofrecemos: • Entorno de trabajo dinámico en un grupo hostelero en crecimiento., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Contrato estable y salario competitivo acorde con la experiencia.