Cocinero/a - A&M

Buscamos incorporar una persona al equipo para la temporada que empieza en Semana Santa y dura hasta octubre. 📅 Tipo de jornada • Jornada completa: Semana Santa + junio, julio, agosto y durante la temporada de la tapa de anchoa, • Persona responsable y con compromiso, • Versátil, con capacidad de adaptarse a diferentes tareas, • Ganas de aprender, • Buen trato con el cliente

En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias, buscamos cocinero/a para incorporarse de forma inmediata en nuestra casa de colonias ubicada en la zona de la Costa Brava; donde ofrecemos alojamiento privado y manutención gratuita. Las funciones principales del/la cocinero/a serán: 1. Elaboración de las comidas según los menús y gramajes descritos., 2. Previsión y organización de los pedidos semanales en función de existencias y efectivos previstos., 3. Organización interna de la cocina y formación del personal adjunto., 4. Revisión de las condiciones de las mercancías recepcionadas: peso, caducidad, condiciones sanitarias..., 5. Supervisión del almacenaje de productos alimentarios en función de la tipología de los mismos. • Idealmente tienes experiencia en cocina de colectividades, ya sea en casas de colonias, colegios, hospitales, residencias u otros servicios. No obstante, valoraremos experiencia en otros tipos de cocina., • Preferiblemente con formación relacionada con la cocina., • Contrato fijo discontinuo, con temporada inicial hasta final de agosto., • Posibilidades de crecimiento en la empresa, pudiendo pasar a centros de mayor tamaño con la subida de sueldo correspondiente., • Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpio posible.

Busquem cuiners/es per treballar en jornada completa i fixe anual. IMPRESCINDIBLE disposar del certificat de delictes sexuals a menors en vigor. Es valora disponibilitat immediata.

¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? Somos un hotel familiar de poco más de 50 habitaciones ubicado en el pueblo de l'Estartit. Necesitamos a un cocinero/a para el restaurante del hotel. Buscamos a una persona que le guste trabajar en equipo durante la temporada de verano. • Algunas de tus principales funciones serán la elaboración de platos del menú del día, carta del restaurante y servicio de catering, según las fichas técnicas y siguiendo las indicaciones del jefe de cocina, aplicación de APPCC. Te ayudamos a encontrar alojamiento.

Estamos seleccionando camareros/as para nuestros restaurantes: L’ESCULAPI y OREIG en L’Escala (GIRONA) Si tienes experiencia demostrable, responsabilidad, buena actitud, disponibilidad para trabajar y quieres formar parte de nuestro equpo ¡Queremos conocerte! Requisitos: • Experiencia: mínimo 2 año, • Idioma imprescindible: Catalán, castellano (se valora inglés, francés u otros), • Disponibilidad para trabajar a turno partido, • Trabajo en equipo Ofrecemos alojamiento en el caso de ser necesario. Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido

Restaurante situado frente al mar en L’Escala (Costa Brava) busca cocineros / cocineras con experiencia demostrable para la temporada de abril a finales de octubre. Ofrecemos una cocina sana, casera y variada, en un entorno agradable y con un buen ambiente de trabajo. Condiciones: • Experiencia imprescindible, • Salario a convenir según experiencia y motivación, • Horas extras registradas y remuneradas, • Posibilidad de alojamiento a 1 minuto del restaurante, • Entrevista posible por videollamada Buscamos personas con buena actitud, motivadas, responsables y a las que les guste el trabajo bien hecho, dentro de un ambiente sano y dinámico. 📍 L’Escala – Costa Brava 📅 Abril → octubre

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina fuerte, con experiencia real en gestión de cocina, para restaurante en L’Escala VORAMAR . No buscamos un “chef solo de nombre”, sino una persona que: sepa mantener la cocina bajo alta presión gestione al equipo en condiciones de sala completa controle calidad, ritmo y estabilidad en cada servicio Funciones El/la Jefe/a de Cocina es totalmente responsable del funcionamiento de la cocina y de los resultados, incluyendo: gestión y coordinación de todo el equipo de cocina organización del trabajo en alta temporada y en horas punta control de producción, pase y calidad de los platos elaboración y adaptación del menú según temporada y carga de trabajo control estricto de normas sanitarias, procesos y disciplina ⚠️ No es un puesto operativo básico ni un rol de “encargado de turno”. Requisitos (imprescindibles) Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina Experiencia en restaurantes de alta carga / formato estacional Capacidad de liderazgo y toma de decisiones Alta resistencia al estrés y control de cocina en horas punta Comprensión clara de procesos, tiempos y estándares de calidad No se considerarán candidatos: sin experiencia real en gestión de cocina que “quieran probar como jefe” que no estén preparados para una temporada intensa Ofrecemos Jornada completa Incorporación inmediata Trabajo intensivo en alta temporada Cocina y equipo profesionales Estabilidad y condiciones según el nivel del candidato 📍 Restaurante en L’Escala VORAMAR

Buscamos cocinero/a especializado/a en cocina fría para restaurante en L’Escala restaurante VORAMAR La persona seleccionada será responsable exclusivamente de la partida fría, con especial atención a: preparación de ensaladas elaboración y montaje de postres mise en place diaria mantenimiento del orden, limpieza y organización de la partida No es un puesto de ayudante general: buscamos perfil con experiencia previa en cocina fría y buen criterio en presentación y producto. Requisitos Experiencia demostrable en cocina fría Agilidad, limpieza y organización Capacidad para trabajar de forma autónoma en su partida Atención al detalle y constancia Valorable experiencia en restaurante Ofrecemos Jornada completa Incorporación inmediata Buen ambiente de trabajo Estabilidad según valía 📍 Restaurante en L’Escala VORAMAR

Proyecto nuevo. Se buscan cocinero y jefe de cocina. Buenas condiciones.