Cocinero/a - DG XPERIENCE S.C. - Calaceite

En el Hotel del Sitjar, buscamos un/a cocinero/a apasionado/a por la gastronomía y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo culinario. Como parte de nuestro equipo, serás responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros huéspedes, manteniendo los altos estándares de nuestro establecimiento.

Responsabilidades:

• Preparar y cocinar alimentos siguiendo recetas y procedimientos establecidos.
• Mantener estrictos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Supervisar la calidad y presentación de los platos antes de su servicio.
• Controlar inventarios de alimentos y asegurar su adecuado almacenamiento.
• Contribuir a la creación de nuevos menús y platos, adaptándolos a la temporada.
• Colaborar con otros departamentos del hotel para garantizar la satisfacción del cliente.

Requisitos:

• Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en el sector hotelero.
• Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y control de calidad en cocina.
• Capacidad para trabajar bajo presión y de forma colaborativa en equipo.
• Actitud positiva, proactiva y orientada a la mejora continua.
• Conocimiento y aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
• Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas, tardes, fines de semana y festivos).

Se valorará:

• Formación específica en cocina o gastronomía (ciclo formativo o similar).
• Experiencia adicional en cocina.

Ofrecemos:

• Un entorno de trabajo dinámico y en constante crecimiento.
• Oportunidades de formación y desarrollo profesional continuo.
• Beneficios sociales atractivos (seguro médico, descuentos, etc.).
• Un excelente ambiente de trabajo junto a un equipo altamente cualificado y comprometido.