San Lorenzo de El Escorial
Oferta de Empleo: Cocinero/a – Hospedería del Valle de los Caídos (El Escorial) Ubicación: Cuelgamuros, San Lorenzo de El Escorial (Madrid) Incorporación: Inmediata Descripción del puesto: La Hospedería del Valle de los Caídos busca un cocinero/a con experiencia para incorporarse a su equipo de cocina. Buscamos un profesional responsable, organizado y con vocación de servicio, capaz de trabajar en un entorno tranquilo, natural y con un alto volumen de visitantes. Funciones principales • Elaboración de menús diarios y platos de carta., • Preparación, cocción y presentación de alimentos siguiendo los estándares de calidad del establecimiento., • Control de stock, conservación y rotación de productos., • Mantenimiento del orden, limpieza y normas de higiene alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente. Requisitos • Experiencia previa demostrable como cocinero/a (mínimo 1 años)., • Conocimientos de cocina tradicional española y menús de colectividades., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Compromiso, puntualidad y buena actitud profesional., • Vehículo propio o facilidad para desplazarse hasta el recinto. Se ofrece • Jornada completa con turnos continuados., • Ambiente de trabajo profesional y entorno natural privilegiado., • Salario según convenio y experiencia aportada. HORARIOS: • Rotativo de 9-17 / 14-22
7 Paseo la Alameda, 28440, Guadarrama
