Cocinero/a - Grupo Biloba

Grupo Biloba, en pleno proceso de expansión, está buscando a un Jefe de cocina apasionado por el mundo de la restauración para unirse a nuestro equipo. Buscamos a una persona que desborde entusiasmo, compromiso y ganas de crecer profesionalmente en una empresa en pleno crecimiento en el sector. RESPONSABILIDADES PRINCIPALES El candidato seleccionado asumirá las siguientes responsabilidades: · Preparar, elaborar y presentar diferentes tipos de comida siguiendo los más altos estándares de calidad. · Gestionar las compras y pedidos, controlando costes y mermas. · Elaborar fichas de producción y escandallos. · Control tanto de la calidad de las elaboraciones como del rendimiento y organización del equipo. · Garantizar el correcto proceso de cada elaboración acorde a los estándares higiénico-sanitarios. · Gestionar de manera eficiente los recursos dispuestos. · Cumplimiento de los objetivos diarios y semanales. · Gestionar y Liderar un equipo de profesionales de cocina. OFERTA El candidato seleccionado se beneficiará de: · Un salario entre 22.000 a 24.000€ · Incentivos económicos basados en el cumplimiento de objetivos. Si eres una persona apasionada, con espíritu de liderazgo, habilidades culinarias y una clara vocación por la hostelería, esta es tu oportunidad. En Grupo Biloba, te ofrecemos la posibilidad de crecer y formarte en una empresa comprometida con la calidad y el servicio al cliente. ¡Esperamos contar contigo en esta emocionante etapa de crecimiento del Grupo Biloba!

En Grupo Biloba Ampliamos equipo y buscamos cocinero/a para jornada completa con experiencia demostrable para uno de nuestros negocios en el centro de Granada. FUNCIONES: • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios previo servicio., • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina., • Responder, informar y seguir las instrucciones del jefe de cocina., • Limpiar la estación y reorganización de los sobrantes sin desperdiciar excedentes., • Almacenar el inventario de forma adecuada, en temperatura y fechado., • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad e higiene., • Producción de carta siguiendo patrones establecidos. REQUISITOS: • Persona organizada, rápida y limpia,, • Motivación y capacidad de trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria., • Experiencia demostrable en el puesto. (Referencias), • Incorporación inmediata. CONDICIONES: (ampliables en entrevista) • Jornada completa, • Buen ambiente laboral., • 2 dias de descanso consecutivos., • 33 dias de vacaciones anuales., • Propinas e incentivos extras

Grupo Biloba Restauración, con varios restaurantes en el centro de Granada, busca incorporar a su equipo una persona con conocimientos de cocina, escandallos y ofimática, para encargarse de la gestión integral de compras y control de producto en los diferentes establecimientos del grupo. Funciones principales • Realizar y coordinar los pedidos de materia prima y productos para los distintos restaurantes del grupo., • Controlar precios, costes y márgenes de cada producto, verificando la rentabilidad de los escandallos., • Supervisar la calidad y frescura de los productos recibidos, garantizando que cumplan los estándares del grupo., • Mantener actualizados los inventarios y el stock, detectando faltas o excesos de producto., • Revisar y comparar tarifas de proveedores, proponiendo mejoras o alternativas cuando sea necesario., • Apoyar al equipo de cocina en la gestión de fichas técnicas y escandallos, asegurando coherencia entre compras, producción y venta., • Elaborar informes periódicos en Excel u otras herramientas ofimáticas, con seguimiento de costes, consumo y desviaciones., • Colaborar con administración en el control de facturación y albaranes de compra. Requisitos • Conocimientos de productos de alimentación y técnicas culinarias., • Manejo fluido de Excel y herramientas ofimáticas., • Capacidad de organización, análisis y control de datos., • Perfil metódico, responsable y con atención al detalle., • Valorable experiencia previa en grupos de restauración o cadenas hoteleras. Se ofrece • Incorporación a un grupo de restaurantes en expansión., • Puesto estable, con posibilidad de desarrollo y mejora continua., • Buen ambiente de trabajo y colaboración directa con los equipos de cocina y dirección.

Bienvenidos a Wall Street. Para quien no nos conozca, llevamos casi 15 años siendo unos de los locales más de moda e innovadores en la zona más joven de Granada, ofreciendo un sitio cercano y divertido donde pasar las tardes y noches con la compañía de las mejores marcas, buena música, fiestas temáticas y garantizando un buen ambiente a nuestros clientes, gracias el equipazo del que formarás parte. En esta nueva temporada, buscamos incorporar un/una relaciones públicas que tenga experiencia previa, con "Buena Vibra" de verdad y claro don de gentes, para que nos impulse a dar todo lo bueno que tenemos dentro. Buscamos una persona carismática y simpática, que sepa captar la energía de la gente para obtener la mejor clientela de toda la zona. (contamos con equipo de seguridad inclusive) ponte en contacto, no pierdas tiempo. Te estamos buscando! La incorporación es INMEDIATA. -15-20 horas semanales. -Bien remunerado (todas las condiciones se concretan vía entrevista si nos gusta el candidato/a)

¿Eres cocinero/a con experiencia? Buscamos cocinero/a con experiencia en menús y comida casera en mesón restaurante en Albolote. Si estás interesado en esta oferta envía tu currículum. Nos pondremos en contacto contigo o incluso pasa por el restaurante de 12 a 13 horas. Gracias.

Cocinero/a o ayudante de cocina

En HABANERA 99 estamos en búsqueda de un cocinero dinámico y responsable para unirse a nuestro equipo. Requisitos: Actitud positiva y ganas de aprender. Rapidez y organización. Si eres proactivo y disfrutas del trabajo en equipo, ¡queremos conocerte!

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. Valoramos la creatividad, el trabajo en equipo y la capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y profesional. 📍 Ubicación: Granada Centro 🏢 Empresa: Grupo Paripé 🕐 Jornada: Completa 💼 Contrato: Fijo Discontinuo 💰 Salario: a convenir

se necesita cocinero para restaurante en atarfe

About the job Localidad: Granada Provincia: Granada País: España Perfil: RESTAURACIÓN Nº Vacantes (puestos): 3 Tipo de oferta: ESPECIALISTA Funciones ¿Buscas desarrollar tus habilidades culinarias dentro del sector de la hostelería? ¿Eres un/a profesional que pones detalle en cada plato? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de Cocinero/a para Sercotel HMO Martina Granada. Tus principales retos serán: • Preparar los alimentos según los estándares establecidos., • Cocinar platos y condimentos., • Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina., • Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo,, • Asegurar la correcta limpieza de los alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad., • Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc., • Gestión de pedidos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? • Experiencia en puesto similar de 3 a 4 años., • Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería o Cocina., • Persona dinámica con vocación por la cocina. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido a jornada competa., • Salario según convenio., • Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel, • Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel, • Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Department: F&B kitchen Language required: Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

Perfil: Persona dinámica, responsable, muy organizada y limpia, capaz de trabajar en equipo y garantizar el nivel de calidad marcado. Debe tener la formación y experiencia adecuada para hacer las tareas diarias de la cocina, garantizar la seguridad alimentaria y realizar la adecuada formación de cocina y control sobre la correcta realización de las tareas. Requisitos: Estará capacitado para preparar los platos de carta, diseñar y crear menú de temporada y platos de carta. Realización de escandallos y control de costes, asegurar el cumplimiento de la seguridad alimentaria. Deberá mantener la correcta higiene de los alimentos como de las instalaciones. Deberá tener control (aprovisionamiento y almacenaje) de las materias primas y destreza en la getion. Estudios: Bachiller/Ciclo formativo grado medio: cocina-gastronomía o servicio en restauración (valorable) Experiencia: Mínima de 5 años en puesto similar Idiomas: Castellano / Ingles Conocimientos necesarios: Informática nivel usuario Paquete Office + Outlook nivel medio Jornada laboral Completa Horario: partido / flexibilidad horaria

1400 euros de martes a sábado jornada partida traer currículum a la taberna