Cocinero/a - NOU CAN VIDAL - Sant Feliu de Codines

Se busca cocinero/a para emblemático restaurante en Sant Feliu de Codines (Nou Can Vidal)

Descripción del empleo
Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia y autonomía para formar parte de nuestro equipo de cocina.
La persona seleccionada será responsable de la gestión operativa de la cocina en su partida, incluyendo:

• Elaboración y ejecución de platos de carta y menú
• Gestión de pedidos y control de materia prima
• Organización de la producción diaria
• Participación activa en el desarrollo de la carta de temporada
• Control de mermas y optimización de producto
• Mantenimiento de los estándares de calidad, limpieza y seguridad alimentaria

Sobre el restaurante
El restaurante basa su propuesta en la cocina catalana tradicional, complementada con arroces y propuestas de innovación.
Se trabaja con diferentes técnicas: brasa, arroces y cocina de producto, con un enfoque en la calidad de la materia prima y la estacionalidad.

Requisitos

• Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a(demostrable)
• Capacidad de trabajo autónomo y organización
• Experiencia en gestión de pedidos y control de stock (valorable)
• Conocimiento de cocina mediterránea/catalana
• Formación en hostelería (valorable, no imprescindible)
• Actitud proactiva, compromiso y capacidad de trabajo en equipo
• Disponibilidad para trabajar fines de semana
• Idiomas: castellano imprescindible, catalán valorable

Condiciones
Incorporación: 15 de mayo de 2026
Jornada completa o media jornada (a convenir)
Salario acorde a experiencia y convenio
Horas extra remuneradas
Flexibilidad horaria
2,5 días de descanso semanal
Parking gratuito

Proceso de selección
Se realizará entrevista presencial en el establecimiento.

Beneficios:

Cesta de navidad
Flexibilidad horaria
Jornada intensiva en verano
Opción a contrato indefinido

Experiencia:

cocina: 1 año (Obligatorio)

Ubicación del trabajo: Empleo presencial