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Cocinero/a

hace 3 horas•119 vistas

Buscamos cocinero con habilidades en servicios especiales tipo catering, con amplios conocimientos en gastronomía capaz de liderar la partida de forma independiente siguiendo FFTT, con limpieza y orden.
Obligatorio seguimiento y cumplimentación del APPCC a diario.
Funciones principales:
• Realizar de manera cualificada y organizada todas las tareas propias del puesto.
• Correcta manipulación cumpliendo con nuestro APPCC, etc.
• Buen uso de maquinaria, materiales, utillaje.
• Dar servicios de catering.
• Gran capacidad de aprendizaje, comprometido, dinámico y buena gestión del estrés.
Competencias imprescindibles:
• 3 años de experiencia en puestos similares.
• Imprescindible Formación en Hostelería (Estudios en Escuelas de Hostelería).
Se valorará:
• Conocimiento en cocina, nacional (regional), internacional y de mercado.
• Experiencia en el manejo de grandes volúmenes.
Condiciones laborales:
• Horario de mañana de lunes a viernes.
• Remuneración en función de los conocimientos y experiencia acreditados.
Incorporación inmediata
Calle de Alcalá
Chef y Cocinero