Cocinero/a - Sodexo Iberia

Buscamos un/a chef creativ@ y dinamic@ para unirse a nuestro equipo en un local de cocina fusion con enfoque en desayunos y brunch.

Importante hotel ubicado en la zona de Vigo, necesita la incorporación de un/a cocinero/a. Las tareas a desempeñar son las siguientes: • Preparación de los diferentes platos para servicio de comidas y cenas., • Emplatado., • Preparación de alimentos., • Entre otras funciones propias del puesto. Requisitos: • Experiencia mínima de dos años en un puesto igual o similar., • Buscamos a una persona proactiva y dinámica., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo.

Que ofrecemos? Contrato a 34 horas como cocinero, horario rotativo con dos dias consecutivos libres y condiciones de incentivo internas. Muy buen ambiente laboral Qué necesitamos? Un persona proactiva, ágil y que rinda bien bajo presión. • Manipular y almacenar los alimentos, de manera eficiente durante cada servicio • Elaborar los platos según las Fichas Técnicas de la partida asignada. • Verificar segundas caducidades de los productos. • Limpiar según el plan de limpieza de la partida asignada. Mantener orden y limpieza • Preparación de mise-en-place. • Etiquetar los productos según el procedimiento establecido • Guardar los utensilios y alimentos una vez finalizada la preparación de platos • Realizar las tareas de identificadas en Checklist y APPCC. • Pesar y medir raciones • Administrar y contabilizar la cantidad de alimentos • Control y autonomía partida asignada • Limpieza de menaje, vajilla y utensilios • Apoyo jefe cocina en logística y desarrollo de servicios (cubriendo descansos y vacaciones) • Realización inventarios • Conocimiento y desarrollo todas las partidas destinadas en cocina, dando soporte en todas • Gestión del tiempo, eficacia y efectividad. • Absorbe todas las funciones de ayudante cocina.

Se solicitan cocinero/a y ayudante de cocina con experiencia para incorporación inmediata en Restaurante ubicado en la Zona de balaidos

Se busca responsable de cocina 2 dias libres turnos de comidas y cenas Imprescindible experiencia Incorporación inmediata al puesto Buen manejo de excel

Se busca ayudante de cocina ó cocinero/a para partida de frío 40h y otra persona para producción y cubrir partidas 20h ,(imprescindible tener buena actitud y ganas de aprender), Restaurante con alto volumen y gran reputacion. Muy buen ambiente de trabajo. Equipo joven con personas fuertemente consolidadas, con hasta 10 años trabajando en el mismo negocio.

Estamos en la procura de una persona con experiencia en ámbito Residencia para un contrato fijo de 32 horas a la semana. Se trabajaría sábado domingo lunes y martes a turno corrido de 8 horas

Buscase cociñeiro/a, con experiencia para -casa de xantar DOUS MARES en Vigo. Pasion, organización ,profesionalidade e creatividade son as cualidades que buscamos. ,