Cocinero/a - Rizzope restauracion S.L. - Segovia

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a Cocinero/a de colectividades para unirse a uno de nuestros centros. La persona incorporada será responsable de la planificación, preparación y presentación de comidas para grupos grandes, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria en todo momento. Responsabilidades: • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. Ofrecemos: • Jornada 35 horas semanales, • Salario según convenio de colectividades., • Duración: indefinido, • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines., • Se valora disponer de 2 - 3 años de experiencia en funciones similares., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

Se necesita cocinero/a con esperiencia demostrada para restaurante en Segovia

Casa Duque es un restaurante familiar en el centro de la ciudad de Segovia con más de 130 años de solida trayectoria y prestigio, siendo un referente en la cocina tradicional segoviana a nivel nacional e internacional. Buscamos ampliar nuestro equipo cocineros con ganas de asumir responsabilidades, crecer profesionalmente, llevar partidas y aprender con nuestro equipo. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario competitivo., • 45 días de vacaciones al año., • Equipo en el que apoyarse y con el que crecer, • Desarrollo profesional, oportunidades de aprender y crecer. Requisitos: • Experiencia en cocina profesional demostrable., • Ser organizado, metódico y limpio., • Responsabilidad y puntualidad., • Ganas de crecer y aprender, • Disponibilidad inmediata o cercana en el tiempo., • Disponibilidad para trabajar en Segovia capital. Si le interesa la oferta y cree que cumple los requisitos, estaremos encantados de realizar una entrevista presencial.