Cocinero/a - Consulting Hospitality - Madrid

📢 Oferta de Empleo – Recepcionista Restaurante Piantao Chamberí / Piantao Legazpi En Restaurante Piantao Chamberí estamos buscando un/a recepcionista para unirse a nuestro equipo. Funciones principales: Gestionar llamadas telefónicas, WhatsApp, correos y mensajes de clientes 📞💻 Organizar el seating de la sala antes de cada servicio Gestionar la operativa de reservas antes y durante el servicio Atender y responder correos electrónicos Gestionar grupos y experiencias Coordinar y controlar los doblajes de mesa Requisitos indispensables: Documentación en regla 📑 Experiencia con Cover Manager Experiencia en servicios de sala en restaurante con doblajes de mesa Inglés fluido (se harán pruebas en la entrevista) 🇬🇧 Condiciones laborales: Jornada completa (40h semanales) Horario: 4 días partido + 1 día corrido 2 días de libranza 👉 Si cumples con los requisitos y quieres formar parte de un equipo de alto nivel en uno de los restaurantes de carnes más reconocidos de Madrid, postúlate enviando tu CV.

✨ CAMARERO – FONDA DE LA CONFIANZA (CHAMARTÍN, MADRID) ✨ 📍 C. General Gallegos, 1 – Chamartín, Madrid En Fonda de la Confianza, el restaurante del reconocido Paco Patón, Premio Nacional de Gastronomía y referente del servicio y la hospitalidad en España, buscamos un camarero profesional, con auténtica vocación, dominio técnico y pasión por el cliente. Este no es un restaurante más: es una casa donde la tradición, la elegancia y el servicio de sala se viven como un oficio con orgullo. Aquí, cada gesto cuenta, y cada cliente debe sentir que está en las mejores manos. 🍷 Requisitos indispensables: • Experiencia previa obligatoria en restaurantes con servicio de mesa y protocolo, • Capacidad para recibir y acompañar al cliente con hospitalidad y profesionalismo, • Dominio en pincear en mesa, abrir y servir vino correctamente, y manejar vajilla y cristalería, • Saber explicar los platos, hacer sugerencias y orientar al cliente durante la experiencia, • Excelente presencia, buena oratoria, amabilidad y educación, • Conocimiento de al menos un idioma adicional (preferiblemente inglés), • Disponibilidad inmediata 🍽️ Funciones principales: • Atender y asesorar al cliente con un trato cercano y profesional, • Montar, servir y recoger mesas siguiendo los estándares de la casa, • Garantizar la correcta ejecución de cada paso del servicio, • Coordinar con cocina y barra para asegurar un ritmo armónico y elegante, • Transmitir la filosofía de Fonda de la Confianza en cada detalle ⚠️ Importante: Durante el proceso de entrevista se realizarán pruebas prácticas de servicio, pinceo, apertura y servicio de vino, así como atención al cliente. Por favor, no se postulen personas sin experiencia demostrable en restaurantes con servicio de sala. 💼 Ofrecemos: • Contrato estable de 40 horas semanales, • Salario bruto inicial , con posibilidad de aumento según desempeño, • Un día y medio libre semanal, y en ocasiones dos días continuos, • Formación continua en protocolo, servicio, vino y hospitalidad, • Crecimiento profesional dentro de un restaurante reconocido por su excelencia, • Ambiente elegante, humano y con valores de respeto y aprendizaje constante Si sientes orgullo por el oficio, te apasiona el trato al cliente y sabes que la sala es el corazón de un restaurante, te estamos esperando en Fonda de la Confianza. 💬 Envía tu candidatura y prepárate para formar parte de un equipo donde el servicio se vive con alma, precisión y amor por el detalle.

Oferta de empleo: Administrativo/a Operativo/a – Restaurantes Piantao (Madrid) En Piantao, grupo de restauración especializado en gastronomía argentina, buscamos Administrativo/a Operativo/a para incorporarse a nuestro equipo y dar soporte a dos unidades de negocio de hostelería en Madrid. Condiciones laborales Jornada completa: 40 horas semanales Dos días libres consecutivos, según las necesidades del restaurante Generalmente se libra domingo y lunes Salario: 1.800 /1900 € brutos mensuales Salario bruto anual € (12 pagas) Comidas incluidas en el restaurante Incorporación inmediata Funciones principales Gestión administrativa diaria vinculada a la operativa del restaurante Apoyo en tareas administrativas y organización de procesos Coordinación administrativa entre las dos unidades de negocio Manejo de documentación y herramientas informáticas ✅ Requisitos indispensables Conocimientos administrativos demostrables Dominio del paquete Office (nivel alto) Permiso de trabajo en España en vigor Licencia de conducir (No es limitante) Disponibilidad inmediata ⭐ Se valorará (no excluyente) Conocimientos de inglés Experiencia previa en hostelería o restauración Si eres una persona organizada, resolutiva y con capacidad de gestión, y te interesa formar parte de un proyecto gastronómico sólido y en crecimiento, queremos conocerte. 📩 Inscríbete a través de Job Today y forma parte de Piantao.

✨ CAMARERO – FONDA DE LA CONFIANZA (CHAMARTÍN, MADRID) ✨ 📍 C. General Gallegos, 1 – Chamartín, Madrid En Fonda de la Confianza, el restaurante del reconocido Paco Patón, Premio Nacional de Gastronomía y referente del servicio y la hospitalidad en España, buscamos un camarero profesional, con auténtica vocación, dominio técnico y pasión por el cliente. Este no es un restaurante más: es una casa donde la tradición, la elegancia y el servicio de sala se viven como un oficio con orgullo. Aquí, cada gesto cuenta, y cada cliente debe sentir que está en las mejores manos. 🍷 Requisitos indispensables: • Experiencia previa obligatoria en restaurantes con servicio de mesa y protocolo, • Capacidad para recibir y acompañar al cliente con hospitalidad y profesionalismo, • Dominio en pincear en mesa, abrir y servir vino correctamente, y manejar vajilla y cristalería, • Saber explicar los platos, hacer sugerencias y orientar al cliente durante la experiencia, • Excelente presencia, buena oratoria, amabilidad y educación, • Conocimiento de al menos un idioma adicional (preferiblemente inglés), • Disponibilidad inmediata 🍽️ Funciones principales: • Atender y asesorar al cliente con un trato cercano y profesional, • Montar, servir y recoger mesas siguiendo los estándares de la casa, • Garantizar la correcta ejecución de cada paso del servicio, • Coordinar con cocina y barra para asegurar un ritmo armónico y elegante, • Transmitir la filosofía de Fonda de la Confianza en cada detalle ⚠️ Importante: Durante el proceso de entrevista se realizarán pruebas prácticas de servicio, pinceo, apertura y servicio de vino, así como atención al cliente. Por favor, no se postulen personas sin experiencia demostrable en restaurantes con servicio de sala. 💼 Ofrecemos: • Contrato estable de 40 horas semanales, • Salario bruto inicial , con posibilidad de aumento según desempeño, • Un día y medio libre semanal, y en ocasiones dos días continuos, • Formación continua en protocolo, servicio, vino y hospitalidad, • Crecimiento profesional dentro de un restaurante reconocido por su excelencia, • Ambiente elegante, humano y con valores de respeto y aprendizaje constante Si sientes orgullo por el oficio, te apasiona el trato al cliente y sabes que la sala es el corazón de un restaurante, te estamos esperando en Fonda de la Confianza. 💬 Envía tu candidatura y prepárate para formar parte de un equipo donde el servicio se vive con alma, precisión y amor por el detalle.

📍 Ubicación: Madrid, Barrio de Salamanca 📅 Contrato: Indefinido – 40h semanales 💰 Salario: ~1.450 € netos/mes + propinas ⏰ Horario • Lunes: 16:00-23:30, • Martes: 16:00-23:30, • Miércoles: Libre, • Jueves: 11:30-16:00/20:00-0:00, • Viernes: 11:30-16:00, • Sábado: 14:00-23:00, • Domingo: Libre 👨‍🍳 Funciones • Ejecución de platos clásicos con precisión (tiempos, punto y presentación), • Preparación del mise en place de forma eficiente, • Control de mermas y mantenimiento de registros APPCC, • Gestión del pase en momentos de alta demanda, • Coordinación con el equipo para asegurar calidad en el servicio ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en cocina de volumen medio/alto, • Pasión por la gastronomía mediterránea y el producto de calidad, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona estable, comprometida y con ganas de crecer 🌟 Qué ofrecemos • Buen ambiente de trabajo (equipo unido y cercano), • Entorno profesional, • Oportunidad de aprendizaje continuo, • Posibilidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto 👉 ¿Te interesa? ¡Inscríbete ahora y forma parte del equipo!

Restaurante Babel necesita cocinero. Sus funciones serán las propias del puesto. Elaboraciones de platos y servicio de carta y menú. Todo bajo las directrices del jefe de cocina. Se valorará tener conocimientos de técnicas de cocinado actuales y AAPPCC.

¿Quién somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Para nuestros restaurantes Monster Sushi, buscamos responsable de cocina caliente con experiencia en wok y brasa. Manejo de equipos, elaboración de horarios, seguridad alimentaria, pedidos, contacto con proveedores. 40h (2150€ brutos)+ 200€ de bono por consecución de objetivos + propinas ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido, • Horario rotativo, • Herramientas de trabajo japonesas de la más alta calidad, • Anticipos de nómina, • Posibilidades de seguro privado a bajo costo para ti y los tuyos, • Empresa en expansión con posibilidad de crecimiento, • Formación Continua, • Comida de empresa, • Descuento para empleados Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia comprobable, • Documentación en regla, • TURNO PARTIDO de comidas y cenas (jornada 40h)

COCINERO Mar y Tierra MONTECARMELO ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN MAR Y TIERRA MONTECARMELO! ¿Te apasiona la cocina mediterránea? ¿Te gusta trabajar con producto de calidad y formar parte de un equipo dinámico y en crecimiento? En Mar y Tierra Montecarmelo (Avenida del Monasterio de El Escorial, 6) —uno de nuestros restaurantes dentro del grupo— estamos buscando un Cocinero/a con ganas de crecer y aportar su talento. ¿Quién eres? Buscamos una persona: • Apasionada por la cocina mediterránea., • Con experiencia en cocina (se valorará experiencia en arroces)., • Organizada, limpia y con atención al detalle., • Capaz de trabajar en equipo en un entorno dinámico., • Con actitud proactiva y ganas de aprender y mejorar cada día., • Comprometida con la calidad del producto y el buen servicio. Lo que ofrecemos: • Formar parte de un equipo joven, profesional y en constante crecimiento., • Trabajar en un restaurante consolidado, con especialidad en arroces y cocina mediterránea., • Buen ambiente de trabajo donde se valora el esfuerzo y la actitud., • Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo (tenemos varios restaurantes)., • Contrato de 40h semanales, • Remuneración neta: 1400€/mes Si eres una persona con pasión por la cocina, actitud positiva y ganas de formar parte de un proyecto sólido, Mar y Tierra Montecarmelo es tu sitio. ¡Te estamos esperando para crecer juntos!

En nuestra taberna de cocina fusión italiana-española buscamos cocinero/a para incorporación inmediata en nuestros locales situados en Madrid. Requisitos: Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a en España. Se valorarán conocimientos de cocina italiana. Disponibilidad para trabajar fines de semana y horarios partidos. Persona organizada, responsable y con capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: Salario neto: 1350-1400€ al mes. 2 días libres a la semana. Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y profesional. Posibilidad de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto. Se valorarán especialmente candidatos que residan cerca de la zona.

Se busca cocina. 40h semanales . Dos días libre. Turnos seguidos. Madrid capital centro.

Buscamos un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y la cocina fusión para unirse a nuestro equipo en Sisapo. Somos un restaurante familiar ubicado en Madrid, conocido por nuestra propuesta culinaria innovadora y un ambiente acogedor. Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos según el menú establecido, siguiendo las recetas y estándares de calidad, • Mantenimiento de la higiene y el orden en la cocina., • Colaboración activa con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad., • Creatividad y capacidad para proponer mejoras en los platos o nuevas incorporaciones al menú. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a, preferiblemente en cocina fusión., • Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de equipos de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Compromiso con la calidad del producto y el servicio., • Flexibilidad horaria. Ofrecemos: • Integración en un equipo dinámico y ambiente de trabajo familiar., • Oportunidad de desarrollar tu creatividad en una propuesta de cocina fusión., • Contrato estable en un restaurante consolidado en Madrid.