Cocinero/a - DAE

Buscamos personal para nuestro equipo como cocinero 30h (de Lunes a Jueves) Responsabilidades: • Liderar las operaciones diarias de la cocina., • Aprender todas las recetas de Patapollo restaurants., • Cocinar optimizando tiempo y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo., • Mantener altos estándares de higiene, seguridad alimentaria y control de costos., • Control de proveedores y seguimiento de inventario. Requisitos: • Experiencia previa comprobada como cocinero 4 años., • Conocimientos sólidos en técnicas culinarias., • Habilidad para innovar, adaptarse a cambios y trabajar bajo presión., • Certificaciones en seguridad alimentaria serán valoradas. Beneficios: • Oportunidad de participar en un equipo talentoso en un entorno dinámico., • Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa., • Compensación competitiva y beneficios adicionales. ¡Si te apasionan los proyectos de restauranción y tienes la experiencia necesaria, únete a nosotros!

En Lluritu estamos buscando un/a COCINERO/A a 40hs/semana. Buscamos una persona dinámica y con ganas de formar parte de un equipo apasionado por la cocina. Si te gusta trabajar en un ambiente dinámico y colaborativo, ¡te estamos buscando! Requisitos: • Experiencia en cocina, • Buen dominio del español., • Ganas de formar parte de un equipo con mucho potencial. Si buscas un lugar para aprender, crecer y formar parte de un equipo en el que se valora cada esfuerzo, ¡este es el trabajo para ti! En Lluritu asumimos un compromiso con la igualdad de oportunidades y la creación de un ambiente de trabajo inclusivo, donde todas las personas puedan sentirse valoradas y respetadas, con independencia de su nacionalidad, raza, orientación sexual, género, edad, religión, y estado civil.

Somos un restaurante joven, con ganas de crecer, y buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros. 🔸 Queremos a alguien que: • Tenga experiencia en cocina., • Sea responsable, ágil y disfrute de lo que hace., • Tenga iniciativa, buenas ideas y ganas de aportar. 🔸 Ofrecemos: • Cocina de calidad, producto bueno y un equipo que trabaja con buen ambiente., • Estabilidad y salario acorde a tu nivel y experiencia. Si te apasiona cocinar bien y te motiva un proyecto que avanza, queremos conocerte. Envíanos tu CV ✉️

Grupo CARNAL busca COCINERO con experiencia en PARRILLA para unirse a un equipo juvenil y ambicioso, para un restaurante en la zona de l'Eixample y Horta. Requisitos: -Experiencia demostrable en cocina. -Conocimiento y habilidades en el manejo de parrillas y técnicas de cocción de carnes a la brasa. -Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. -Compromiso con la calidad y presentación de los platos. Tareas: -Mantener la calidad de la cocina y preparación de carnes a la parrilla según los estándares de calidad del restaurante. -Controlar la temperatura y el tiempo de cocción para asegurar el punto adecuado de cada corte. -Mantener la limpieza y organización del espacio de trabajo. Condiciones: Contrato: Indefinido a jornada completa. Horario: Seguidos y partidos combinados cada semana. 2 días de descanso consecutivos. Otros beneficios: -Wellhub (gimnasio, boxeo, entrenador personal, etc...) a los 6 meses de antigüedad. -Seguro médico y dental a los 12 meses de antigüedad. -30% descuento en nuestros restaurantes. Si cumples con los requisitos y te apasiona la cocina a la parrilla, ¡Esperamos tu candidatura para unirte a un equipo dinámico y profesional!

REF: OM - COC Buscamos Cocinero/a para nuestro restaurante con gastronomía de producto de proximidad, técnicas clásicas y presentaciones limpias. ¿Qué necesitamos? • 3-4 años demostrables como cocinero/a de carta en restaurantes de volumen., • Dominio real de todas las partidas (frió, caliente, plancha, fritura, montaje y mise)., • Sabor mediterráneo en la memoria: saber aliñar un carpaccio, marcar un rodaballo y cocer la pasta “al dente” sin cronómetro., • Castellano avanzado (imprescindible para entender recetas y jefes)., • Disponibilidad total e inmediata., • Documentación en regla: DNI/NIE + Seguridad Social. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido 40 h., • Salario 1.550-1.700 € netos/mes (12 pagas) según valía profesional, • 200 € en propinas., • Horario semanal mixto: 2 turnos seguidos 16:00-24:00. 3 turnos partidos 12:00-16:00 y de 20:00-24:00, • 2 días de descanso consecutivos rotativos.

Responsabilidades principales • Preparar ingredientes (lavado, corte, porcionado y almacenamiento)., • Cocinar y montar platillos según recetas y estándares establecidos., • Controlar tiempos de preparación y presentación., • Verificar la calidad y frescura de los insumos., • Mantener limpia y ordenada el área de trabajo., • Cumplir con normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar en la recepción y almacenamiento de mercancía., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente., • Reportar cualquier incidencia o necesidad de reposición de insumos. Requisitos • Experiencia mínima de 1–2 años en cocina., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias., • Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos., • Disponibilidad de horario Competencias • Trabajo en equipo., • Organización y limpieza., • Atención al detalle., • Rapidez y eficiencia., • Responsabilidad y puntualidad.

Mantener nace con una cocina llena de personalidad: brunch creativo, platos internacionales y sabores con influencia latina. Buscamos cocineros/as que disfruten el ritmo del servicio y el trabajo bien hecho, con atención al detalle y mentalidad de equipo. Funciones: • Elaboración de platos según fichas técnicas, • Preparación de mise en place diaria, • Organización y limpieza de la partida, • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio Perfil: • Experiencia previa en cocina, • Rapidez, organización y limpieza, • Compromiso con la calidad y el trabajo en equipo Ofrecemos: • Incorporación desde la apertura, • Proyecto estable, • Buen ambiente y posibilidades de crecimiento

Estamos buscando un/a cocinero/a para un restaurante de cocina tradicional. Ofrecemos una jornada laboral de 40 horas semanales y un salario según convenio. Los beneficios incluyen 30 días de vacaciones al año más 15 días en invierno y 4 días adicionales para organización interna. Requisitos del candidato: • Experiencia previa en la cocina preferiblemente., • Buena presencia., • Habilidades de comunicación en castellano y catalán., • Conocimientos en técnicas de cocina. La incorporación es inmediata.