



En Casa Molino buscamos incorporar un/a cocinero/a para formar parte de nuestro equipo gastronómico y trabajar junto al jefe de cocina en el desarrollo y funcionamiento diario del restaurante.
Buscamos una persona con iniciativa, compromiso y pasión por la gastronomía, capaz de asumir responsabilidades y contribuir al buen funcionamiento de la cocina.
Funciones principales
* Coordinar el trabajo diario de las diferentes partidas.
* Garantizar la correcta elaboración, presentación y calidad de los platos.
* Supervisar la preparación y mise en place del servicio.
* Controlar el stock, conservación y rotación de productos.
* Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
* Participar en la gestión de pedidos y recepción de mercancías.
* Sustituir al jefe de cocina en su ausencia cuando sea necesario.
Requisitos
* Experiencia previa como segundo/a de cocina o cocinero/a con responsabilidades de coordinación.
* Conocimientos de técnicas culinarias y gestión de partidas.
* Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo.
* Persona resolutiva, responsable y con iniciativa.
* Compromiso con la calidad y atención al detalle.
* Disponibilidad horaria.
Ofrecemos
* Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento.
* Posibilidad de desarrollo profesional.
* Formar parte de un equipo profesional y dinámico.
* Buen entorno de trabajo.
* Condiciones económicas según experiencia y valía.
Ubicación: Rocafort, Valencia.
Si te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de nuestro proyecto, ¡nos encantará conocerte!
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Completa
- Inicio
- Incorporación inmediata

Restaurant • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde octubre, 2026
¡Únete al equipo de Casa Molino! En Casa Molino, Rocafort, buscamos camareros/as con actitud, iniciativa y pasión por la hostelería. Trabajamos en un entorno único, con terraza, dos salas de restaurante y eventos privados y corporativos. Cada servicio es una oportunidad para ofrecer una experiencia especial a nuestros clientes. Buscamos personas dinámicas, responsables y con ganas de crecer junto a un equipo profesional. ¿Te gustaría formar parte de nuestro proyecto? ¡Inscríbete y ven a conocernos! Nos encantará contar contigo.



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![Cocinero/a (Cocina Central) [SCCNA]](https://cdn.jobtoday.com/img/daf5d109-6180-493c-be2b-c304cb7194aa/640x360.jpg)






