Cocinero/a - Amicitia Urban, Ginos, Vips y Nicoletta - Arroyo de la Encomienda
19 agosto 2026•66 vistas
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🍝 COCINERO/A Y PIZZERO/A – RESTAURANTE ITALIANO
¿Te apasiona la cocina y disfrutas trabajando en un entorno dinámico y profesional?
En La Nicoletta Valladolid – CC Rio Shopping buscamos incorporar un/a Cocinero/a y Pizzero/a a nuestro equipo.
📍 Ubicación: La Nicoletta – CC Rio Shopping, Valladolid
🕒 Jornada: 30 horas semanales, de lunes a domingo, en turno partido, con los correspondientes descansos establecidos.
👨🍳 FUNCIONES PRINCIPALES
🍝 Cocina
- Preparación y elaboración de los platos de la carta.
- Preparación y organización de la mise en place.
- Elaboración de ensaladas, carnes, pastas, salsas, entrantes, risottos y demás platos de la carta.
- Control de tiempos y puntos de cocción.
- Presentación y emplatado de los platos.
- Control de calidad y correcta conservación de los alimentos.
- Control y correcta utilización de materias primas, maquinaria y utensilios.
- Recepción, almacenamiento y conservación de productos cuando sea necesario.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido.
- Cumplimiento de las instrucciones del responsable de cocina.
🍕 Pizzería
- Preparación y organización de la mise en place de la pizzería.
- Elaboración y preparación de masas de pizza.
- Elaboración y preparación de pan saborizado.
- Estirado, formado y preparación de las pizzas.
- Preparación y colocación de ingredientes según la carta.
- Manejo y control del horno de pizza.
- Control de tiempos y temperaturas de cocción.
- Elaboración de pizzas manteniendo los estándares de calidad y presentación establecidos.
- Preparación de pedidos para sala y para llevar.
- Control y correcta conservación de ingredientes y masas.
🧼 Orden, limpieza y trabajo en equipo
- Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo.
- Limpieza y mantenimiento de la cocina, horno, utensilios y equipos de trabajo.
- Lavado de vajilla y mantenimiento del office cuando sea necesario.
- Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales.
- Colaboración con todo el equipo para garantizar un servicio rápido, organizado y de calidad.
🙋 REQUISITOS
- Experiencia previa demostrable como cocinero/a y/o pizzero/a.
- Valorable experiencia en elaboración de pizzas y manejo de horno.
- Conocimientos de cocina italiana y elaboración de masas, valorable.
- Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo.
- Vehículo o fácil desplazamiento hasta el centro comercial.
- Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en momentos de alta carga de trabajo.
- Agilidad, organización y atención al detalle.
- Compromiso, responsabilidad y actitud positiva.
- Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente.
✨ ¿QUÉ OFRECEMOS?
- Incorporación a un equipo dinámico y profesional.
- Buen ambiente de trabajo.
- Formación continua.
- Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.
- Estabilidad y oportunidad de formar parte de un proyecto consolidado de restauración italiana.
Si tienes experiencia en cocina y/o pizzería, te apasiona la gastronomía italiana y quieres formar parte de un equipo profesional y dinámico, ¡te estamos esperando! 🍕🇮🇹
- Experiencia
- Se requiere
- Jornada
- Parcial
- Horario
- Lunes a domingo 30 horas
- Inicio
- Incorporación inmediata
3 Calle Me Falta un Tornillo, 47195, Arroyo de la Encomienda

Restaurantes franquiciados, • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2026
Buen ambiente laboral: existe respeto, colaboración y un trato humano entre compañeros y líderes. Estabilidad y confianza: ofrece condiciones laborales seguras y genera tranquilidad a largo plazo.
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