Rodney James Piper Entertainment S.L

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Cocinero y ayudante de cocina

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Buscamos cocinero para centro residencial situado en cambrils: - realizar de manera cualificada las funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina. - Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. - Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina y limpieza de cocina - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición.

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