Pontevedra
Marna es un espacio gastronómico contemporáneo ubicado en el centro de Pontevedra, donde conviven dos formas de entender la experiencia: un bar de vinos dinámico y desenfadado, y un comedor restaurante más pausado, cuidado y enfocado al detalle. Nuestro proyecto pone el foco en el producto, las elaboraciones cuidadas, el trabajo ordenado y la coherencia en cada plato. Entendemos la cocina como el eje principal de la experiencia, donde la técnica, el respeto por el producto y la constancia en la ejecución marcan la diferencia. Buscamos personas que entiendan la cocina desde el compromiso, con actitud, criterio y capacidad de trabajo en equipo, que valoren la organización, la limpieza y el detalle en el día a día. Qué buscamos: • Experiencia previa mínima de 1 año en cocina o en un puesto similar., • Actitud proactiva y capacidad de trabajo., • Cuidado por la higiene personal y la imagen profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ambiente., • Interés por el aprendizaje y la mejora continua (producto, técnica y procesos). Puestos a cubrir: • Cocinero/a, • Jefe/a de partida, • Ayudante de cocina, • Personal de limpieza Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina profesional., • Actitud responsable y profesional., • Orden, limpieza y constancia., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Buen nivel técnico y compañerismo., • Compromiso con el proyecto e interés por la continuidad. Qué ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad., • Formación continua y seguimiento profesional., • Oportunidades reales de crecimiento interno., • Trabajo con producto de calidad y una propuesta con criterio., • Ambiente profesional y cercano., • Organización clara de turnos y planificación de vacaciones., • Condiciones económicas acordes al perfil. Si crees que este puede ser tu lugar, envíanos tu currículum. Buscamos perfiles sólidos, comprometidos y con ganas de crecer.
