Cocinero/a

Buscamos un apasionado y experimentado Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia gastronómica en nuestro restaurante. El candidato ideal debe contar con una sólida formación en gastronomía, habilidades en el armado de carta, conocimientos en costos y una destacada habilidad para tareas administrativas. Será responsable de supervisar la preparación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el éxito operativo del sector. Responsabilidades: - Dirigir y supervisar a todo el personal de cocina, brindando orientación y apoyo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y productivo. - Participar en el diseño y actualización regular de la carta, asegurando una oferta atractiva y alineada con las tendencias gastronómicas y preferencias de los clientes. - Gestionar los costos y presupuestos de la cocina, optimizando los recursos y manteniendo el equilibrio entre la calidad de los platos y la rentabilidad del negocio. - Realizar pedidos y controlar el inventario de insumos y materias primas, asegurando el abastecimiento adecuado y la frescura de los productos utilizados. - Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad, asegurando un ambiente limpio y seguro en todas las áreas de la cocina. - Supervisar el proceso de preparación de los platos para garantizar la consistencia en la calidad y presentación. - Capacitar y desarrollar al personal de cocina, fomentando el crecimiento profesional y promoviendo una cultura centrada en la excelencia gastronómica y la atención a los detalles. - Colaborar con el equipo de administración para establecer estrategias comerciales y alcanzar los objetivos del restaurante. - Mantenerse actualizado con las últimas tendencias y técnicas culinarias, aplicando nuevos conocimientos para mejorar constantemente el menú y la oferta gastronómica del establecimiento. Requisitos: - Experiencia comprobada como Jefe de Cocina o en roles de liderazgo en restaurantes de alta calidad. - Formación en gastronomía o disciplina relacionada. - Conocimientos sólidos en el armado de carta y manejo de costos en el contexto de la restauración. - Habilidad para realizar tareas administrativas y gestionar el inventario de la cocina. - Pasión por la gastronomía y un enfoque meticuloso en los detalles para ofrecer experiencias excepcionales. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo de cocina. - Referencias laborales obligatorias que respalden el desempeño y experiencia previa del candidato.

Resumen del Puesto: Buscamos un camarero o camarera apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe contar con experiencia demostrable en el puesto, estar dispuesto/a a aprender, tener conocimientos básicos en la barra y ser altamente enfocado en el servicio al cliente. Nuestro camarero/camarera ideal es un profesional amigable y trabajador que contribuye al ambiente positivo del restaurante, fomenta los buenos hábitos y se esfuerza por proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Responsabilidades: - Atender a los clientes de manera cortés y atenta, tomando sus pedidos y ofreciendo recomendaciones sobre el menú y las bebidas. - Servir los platos y bebidas de manera precisa y oportuna, garantizando la presentación y calidad de los mismos. - Preparar y servir bebidas básicas desde la barra (por ejemplo, café, té, bebidas alcohólicas, etc). - Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar un servicio eficiente y una experiencia de comedor sin contratiempos. - Mantener las áreas de servicio limpias y organizadas, incluyendo las mesas, la barra y las áreas de trabajo. - Manejar transacciones de pago y mantener un registro preciso de las cuentas de los clientes. - Estar atento a las necesidades de los clientes y responder de manera efectiva a sus solicitudes y preocupaciones. - Cumplir con las normas de salud e higiene alimentaria, así como con los estándares de seguridad en el trabajo. Requisitos: - Experiencia previa en puestos de camarero/camarera en restaurantes o establecimientos similares. - Conocimiento básico en el manejo de la barra. - Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva con colegas y clientes. - Actitud amigable, proactiva y orientada al servicio al cliente. - Capacidad para mantener la calma bajo presión y trabajar en un entorno de ritmo rápido. - Disponibilidad inmediata y flexibilidad en el horario de trabajo, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. - Cumplimiento de las normativas de salud e higiene alimentaria. - Residencia cercana o facilidad para llegar al lugar de trabajo. Valoramos a los profesionales que están comprometidos con la excelencia en el servicio y que desean ser parte de un equipo que trabaja incansablemente para brindar experiencias memorables a nuestros clientes. Si cumples con los requisitos mencionados y estás entusiasmado/a por unirte a nuestro equipo, te invitamos a presentar tu solicitud. Esperamos contar contigo como un miembro vital de nuestro equipo y contribuir juntos al éxito continuo de nuestro restaurante. Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y fomenta un entorno inclusivo y diverso. Agradecemos todas las solicitudes calificadas.

Se busca personal de cocina con buena actitud, profesional y con ganas de aprender y seguir evolucionando.

Bunji The Place, para su próxima apertura, busca Cocinero/a a jornada completa. Si eres proactivo, currante, divertido y sobre todo si te gustaría formar parte de algo nuevo y especial, este es tu sitio. Aquí la actitud positiva y la diversión es muy importante. experiencia en zona frío, freidoras, parilla y agilidad en comandas.

Necesito un cociner@ con experiencia y formación en hostelería capaz de realizar menús del día y gestionar pedidos, stock, proveedores, mermas e inventarios así como la ejecución de carta. Imprescindible vivir por la zona de Aravaca, Pozuelo.

Con experiencia

Grupo Paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión, busca COCINERO/A para nuestros restaurantes con amplia experiencia en servicios de más de 300 comensales. Se ofrece: - Incorporación a un equipo muy importante. - Turno partido jornada completa. - Remuneración competente. - Propinas. - Posibilidad de promoción. - Comida/cena incluida. Buscamos que la persona que se incorpore al equipo nos aporte - Experiencia en cocina demostrable. Valorable experiencia en todas las partidas. - Interés en formar parte de un equipo, aportar ideas y mejorar. - Agilidad mental. Se requiere una persona con, al menos, 3 años de experiencia como cocinero/a. Disponibilidad inmediata y residencia en Madrid. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, busca incorporar a su equipo a un/a Cocinero/a. Requisitos: - Experiencia demostrable en restaurante de categoría similar - Conocimientos de gastronomía asiática - Disponibilidad completa ** Se ofrece:** - Contrato indefinido, jornada completa 40h - Horario de trabajo: De 12/12:30h a 16/16.30h y de 19/19:30 a 23/23.30h - Libranza: 2 DÍAS, Seguidos y rotativos - Remuneración 1750€ Brutos ZONA DE TRABAJO: Recoletos

Desde Empleabilidad ETT, se precisa incorporar cocineros/as para importantes grupos de restauración y Hoteles de 4 y 5 * ** Requisitos:** - Experiencia de al menos, 5 años en puestos similares. - Conocimiento de partidas frías, calientes. - Experiencia en producción - Se valora la experiencia en cocina de hoteles. - Carnet de manipulador ** Se ofrece:** - Turnos partidos - Posibilidad de crecer dentro de una gran empresa. - Contrato indefinido

En Grupo Don Benito estamos en búsqueda de Cocineros/as, con Plaza Fija, en Barrio Chamberí. Expandimos nuestra marca de Restaurantes de Cocina Gaditana Tradicional, donde nos especializamos en Pescaditos Fritos y Atunes, con un producto de alta calidad y accesible, orientado a un ambiente cálido y familiar, con el estilo característico andaluz. Requisito Excluyente: Certificado de Curso de Manipulador de Alimentos. Experiencia. Disponibilidad para Turno Partido. Incorporación Inmediata.