Embauchez du personnel

Cocinero/a

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COCINERO/A – NUEVO RESTAURANTE EN VALENCIA
Una nueva coreografía entre gastronomía y experiencia
En el corazón de Valencia nace un restaurante que va más allá de lo gastronómico. Un espacio donde cada detalle cuenta y la cocina es solo el principio de una experiencia inolvidable.
Buscamos Cocinero/a con técnica consolidada, pasión por el producto local y ganas de formar parte de un equipo creativo y ambicioso. Serás parte esencial de un proyecto firmado por el grupo Dani García y liderado por el Grupo Empieza el Baile.
Queremos personas que no solo ejecuten, sino que se involucren, propongan y vivan el proyecto como suyo. Aquí se cocina, pero también se inspira.
Funciones principales:
Ejecutar la producción y el pase siguiendo los estándares marcados.
Mantener el orden y limpieza de la partida asignada.
Asegurar la correcta manipulación y conservación de los productos.
Colaborar en el desarrollo de nuevos platos.
Apoyar en tareas generales del equipo de cocina.
Buscamos:
Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes con volumen o nivel de exigencia.
Técnica culinaria sólida y sensibilidad por el producto de temporada
Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.
Actitud proactiva, con ganas de crecer profesionalmente.
Ofrecemos:
Formar parte de un proyecto gastronómico con personalidad, asesorado por el Grupo Dani García.
Cocina de producto y brasa, con carta dinámica según temporada.
Contrato estable, jornada completa.
Salario según experiencia y valía.
📍 Ubicación: Valencia