Carrer Pla de les Portes, 17496, Colera
Restaurant Can Llissa • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde febrero, 2017
Equipo dinámico y ambiente familit de trabajo
Desarrollo de carta del local que se asigne al cocinero. Gestión de su equipo y de los horarios para dar el servicio correspondiente del local asignado. Relación con dirección y con el responsable de compras para comandas o pedidos. Posible trabajo para todo el año si las partes se sienten cómodas. Horario y condiciones diferentes según el período del año.
COCINERO Se precisa COCINERO con experiencia demostrable, con habilidad para plancha, horno de carbón y arroces. Capacidad para el servicio a la carta Elaboración de platos. Persona responsable con capacidad de gestionar personas a su cargo. Restaurante situado frente el mar con capacidad para 80 comensales. Disponibilidad de desplazamiento, se ofrece alojamiento. Contrato fijo discontinuo de marzo a octubre. Capacidades Habilidad en el tratamiento de pescados frescos y mariscos. Actitud hábil, rápido y organizado para gestionar el servicio a la carta. Capacidad de trabajar en equipo, y responsable. Organizar el equipo de trabajo, materias primas, pedidos. Conocimientos de alérgeneos. control diario de las cámaras, orden y limpieza. Elaboración de postres caseros. Formación Experiencia demostrable jornada completa sueldo 1800€
Se precisa cocinero y camarero de barra con experiencia