Cocinero/a

El Cuartel del Mar se define por el respeto por el entorno, no pasó sólo por potenciar el valor natural e histórico del conjunto, sino que además lo integra utilizando materiales y técnicas constructivas locales, de uso tradicional, en una relación directa con lo artesano, revalorizando lo propio del lugar con una visión contemporánea. En la edificación actual priman los materiales naturales, mínimamente tratados para que se lea claramente su origen, creando un ambiente cómodo, informal y fresco. Estamos en búsqueda de un segundo de cocina. Funciones - Mantener ordenada y en óptimo uso cocina, maquinaria e instrumentos - Realizar pedidos y garantizar la calidad y buena conservación de estos - Velar por el cumplimiento de los procedimientos de trabajo - Controlar horarios, vacaciones, libranzas y distribución del trabajo - Garantizar la buena convivencia y el respeto en el equipo - Asegurar un buen servicio y la satisfacción del cliente - Mantener al día los inventarios y reportar en plazo Requisitos: - Experiencia gestionando equipos de cocina - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - NO OFRECEMOS ALOJAMIENTO - Imprescindible coche - Contrato fijo discontinuo - Incorporación inmediata

Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones: - Realizar las elaboraciones dentro de su partida - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas - Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisito: - Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias - Imprescindible tener coche Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - Contrato fijo discontinuo

Si tienes experiencia como camarero/a de barra y cumples con los requisitos y tienes disponibilidad horaria de lunes a domingo con dos días de libranza, aplica en la oferta Funciones: - Preparar cócteles y combinados, replicando las recetas de la casa - Preparar de mise en place de coctelería y poner en funcionamiento la cocktail station - Montar y organizar el bar (set up bar) - Con ayuda del equipo a cargo, realizar inventarios - Procesar las comandas, asegurándose de que las operaciones de cobro se realizan correctamente - Apoyar transversalmente al equipo cuando así lo requiera la operativa Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia como bartender - Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con dos días de libranza a la semana - Conocer técnicas de preparación de cócteles y combinados - Saber elaborar recetas de los cócteles clásicos - Valorable estar en disposición de carné de manipulador de alimentos y alérgenos Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Contrato fijo discontinuo

Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones: - Realizar las elaboraciones dentro de su partida - Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados - Verificar e informar del estado de los productos a su cargo - Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación - Producir la mise en place necesaria para el servicio - Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos - Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas - Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisito: - Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas - Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área - Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias Se ofrece: - Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional - Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería - Comida de personal - Contrato fijo discontinuo SALARIO 1586 BRUTOS MENSUALES

Cocinero con experiencia en cocina mediterránea

Experiencia en cocina italiana o mediterránea

Cocinero/a con amplia experiencia en Cocina mediterránea, española o italiana

¡Únete a Nuestro Restaurante de Tapas! Estamos buscando un Cocinero/a que quiera ser parte de nuestro equipo. Si te gusta la gastronomía, el trabajo en equipo y tienes ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! ¿Qué ofrecemos? Incorporación inmediata a un equipo consolidado y dinámico. Contrato estable , con condiciones competitivas. Un ambiente de trabajo profesional pero cercano, donde se valora el esfuerzo y la creatividad. Oportunidad de participar en el diseño de nuevas tapas y menús estacionales. Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa. Perfil que buscamos: Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 2-3 años). La experiencia en restaurantes de tapas será un plus. Conocimientos en técnicas culinarias, manipulación de alimentos y emplatado creativo. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar varios pedidos al mismo tiempo. Actitud positiva, responsabilidad y compromiso con la calidad. Ganas de aprender y aportar nuevas ideas a la cocina. Tareas principales: Elaboración y presentación de tapas y platos del menú. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. Gestión eficiente de los tiempos de preparación y servicio. Colaborar con el equipo en la planificación y organización de la cocina. 📩 Envíanos tu CV actualizado. esta oferta es para torreguadiarro

experiencia en comida mediterránea

Con Experiencia en cocina mediterránea

Experiencia mínima 3 años

Experiencia de 3 años mínimo en comida mediterránea