Nombre del establecimiento: Puerta Real
¿Qué buscamos?
· Experiencia mínima de 2 años en cocina, preferiblemente en gastrobares o restaurantes de cocina creativa.
· Conocimiento y manejo de técnicas culinarias avanzadas.
· Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico.
· Actitud proactiva, organizada y comprometida con el trabajo en equipo.
· Creatividad en la preparación y presentación de los platos.
· Actitud profesional, responsabilidad y puntualidad.
· Deseable formación en cocina (aunque no indispensable si cuentas con experiencia).
Funciones:
· Control y organización de la cocina, así como de los inventarios de productos.
· Supervisión de la calidad de los ingredientes y platos.
· Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
· Apoyo en la creación de nuevas recetas y menús.
Ofrecemos:
· Contrato estable a jornada completa.
· Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico.
· Salario competitivo según la experiencia.
· Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa
- Experience
- Required
- Employment
- Full-time
- Schedule
- Jornada completa,
Restaurant, Lodging • 11-50 Employees
Hiring on JOB TODAY since April, 2025
En Basterra podrás picotear tapas y platillos de cocina contemporánea, o degustar arroces, carnes y pescados, donde el producto de calidad manda. Y todo, en uno de los espacios gastronómicos más bonitos de España, según la publicación ELLE.
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