1 Calle del Laurel, 26001, Logroño
Taberna riojana • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2023
Taberna riojana especializada en tapas y pinchos elaborados con productos regionales.
¡Buscamos cociner@ para nuestro restaurante en Logroño! ¿Quieres formar parte de nuestro proyecto? 🍷🔪 • Pasión por la profesión. • Experiencia demostrable de al menos 2 años en un puesto similar y establecimientos de la misma categoría. • Capacidad para trabajar en equipo. • Se valorará tener formación profesional. • Ser resolutivo, organizado, limpio y con actitud proactiva. Ofrecemos: • Dos días fijos y consecutivos de descanso semanal. • Contrato fijo de 40h. • Buen ambiente de trabajo con un equipo joven donde poder crecer. Estamos deseando formar la mejor familia de Logroño 🖤
Por ampliación de plantilla se precisa personal en cocina . Se valorará la experiencia en la elaboración de pinchos , bocadillos ,raciones , tortillas y platos combinados .Experiencia demostrable .
Se necesita cocinera@ y/o ayudante de cocina a media jornada con experiencia para incorporación inmediata.
Buscamos ampliar nuestro equipo con una persona con ganas de trabajar y que le apasione la cocina.
Se necesita cocinera o ayudante de cocina jornada según habilidades posibilidades de montaje de barra y menú del día
Necesito cocinero/a o ayudante de cocina a jornada completa
Empresa líder en eventos, ubicada Logroño, busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar su equipo en la nueva temporada. Esta es una excelente oportunidad para un profesional con sólida experiencia en la gestión simultánea de múltiples eventos sociales, que busque un entorno dinámico. Responsabilidades clave: Dirección integral de la cocina, asegurando la coordinación efectiva en la producción de eventos (bodas, comuniones, eventos corporativos, etc.). Gestión de compras, selección de proveedores y supervisión del equipo, garantizando altos estándares de calidad. Creación de un ambiente de trabajo positivo, fomentando la colaboración y el desarrollo del equipo. Elaboración de escandallos, fichas técnicas y control de costes para maximizar la rentabilidad del servicio. Supervisión del cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria. Optimización del food-cost, gestionando los recursos de manera eficiente. Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en la gestión de más de 5 eventos de forma simultánea. Valorable conocimiento en cocina francesa y en otras gastronomías internacionales. Experiencia práctica en la gestión de escandallos y la creación de fichas técnicas. Sólido conocimiento en el control de food-cost y optimización de recursos. Habilidad para liderar y motivar equipos, con capacidad de gestionar equipos familiares en un entorno cercano y colaborativo. Conocimientos avanzados de paquete Office, especialmente en la gestión de cuadrantes, inventarios y reportes. Persona altamente organizada, proactiva y con gran atención al detalle. Vehículo propio y carnet de conducir. Condiciones: Contrato indefinido tras superar un periodo de prueba. Incorporación a una empresa de referencia en el sector de catering y eventos, con amplias oportunidades de desarrollo profesional. Jornada completa con dos días libres consecutivos. Participación en eventos exclusivos y de alto nivel, donde podrás desarrollar tu creatividad y talento culinario.
Necesitamos incorporar a nuestro equipo de trabajo, una persona con experiencia, para dirigir cocina de bar de raciones y pinchos. Pasar por el Bar a dejar curriculum